Dicas úteis

Fácil Sem Ovos Receita Vegan Rabanada

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Dose por vasilhame: 3 porções, 2 fatias por porção

  • 6 fatias grossas de pão branco de ontem
  • 3 colheres de sopa. eu manteiga vegana
  • 1 3/4 xícara de leite de soja (ou 1 xícara de leite de coco com 3/4 de xícara de leite de soja para um sabor mais rico)
  • 3 colheres de sopa. eu substituto de ovo
  • 2 colheres de sopa xarope de bordo
  • 3/4 h. eu canela
  • 1/4 colher de chá extrato de baunilha

Do que você precisa

  • 2-3 bananas maduras
  • 3/4 de xícara de leite de soja (ou outro substituto que não seja leite)
  • 1 1/2 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá torta de abóbora (opcional)
  • 1 colher de chá baunilha
  • 8-10 fatias de pão (qualquer tipo é perfeito)

Como fazer

  1. Primeiro, misture as bananas com leite de soja, canela, torta de abóbora e baunilha no liquidificador ou processador de alimentos. Em seguida, despeje essa mistura de banana em um bolo ou em um prato largo e plano, no qual você possa mergulhar o pão.
  2. Em seguida, pré-aqueça a frigideira ou a frigideira em fogo médio-alto.
  3. Mergulhe delicadamente cada fatia de pão no leite de soja cozido e uma mistura de banana, cubra cuidadosamente os dois lados de cada fatia de pão.
  1. Derreta um pouco de margarina vegetariana em uma frigideira quente média pré-aquecida e refogue cada fatia de pão até dourar um pouco de cada lado. Também gosto de usar óleo de coco para fazer rabanadas, pois o aroma é simplesmente divino.
  2. Sirva sua torrada vegetariana vegetariana francesa, complementada com um pouco de xarope de bordo ou um delicioso molho de mirtilo, ou apenas um pouco de óleo vegetariano e fatias de frutas - o que você quiser! E, como sempre, desfrute da sua adorável torrada francesa vegana caseira!

Nota para a receita: Todos os ingredientes desta receita são isentos de glúten, com exceção do pão, é claro, mas você pode fazê-lo bem para seus amigos sem glúten, se você usar pão sem glúten. Aproveite!

Rabanadas veganas

Não recebi torradas francesas veganas pela primeira vez. No começo, usei o pão, e era muito difícil virar o pão, virar-me, grudar na panela. Acabou assustador, mas muito saboroso. Para não repetir meus erros, use pão grosso e, de preferência, pedaços pequenos. Uma boa panela antiaderente e muita manteiga ajudarão você a preparar torradas francesas bonitas e rosadas.

  • Banana - 1pc
  • Leite de gergelim (coco) - 100ml
  • Pão - 6-8kusk.
  • Óleo vegetal - 4 colheres de sopa
  • Canela - 0,5 colher de chá.

Transforme a banana com leite em purê de batatas com um garfo ou liquidificador.

Adicione canela, misture tudo. Você pode adicionar açúcar, mas se você tomar uma banana madura e doce, não há necessidade de açúcar. Mergulhe o pão em nossa massa de banana.

Frite em uma frigideira quente até dourar dos dois lados.

Por 100g de produto:

  • Calorias - 308
  • Esquilos - 6
  • Gorduras - 15
  • Carboidratos - 38

Como Cozinhar Rabanadas

Para cozinhar use baguete, pão ou pão branco. Apesar da aparente simplicidade, você precisa ter cuidado para não estragar os croutons. Um indicador de sua qualidade será uma carne avermelhada, crocante e tenra no meio.

Importante! As torradas francesas são feitas apenas com pão seco, assado há pelo menos dois dias.

O conteúdo calórico de 100 g do prato acabado sem aditivos (frutas, frutas, queijo, presunto e outros componentes) é de 210 kcal. Essa quantia não pode prejudicar a figura se você não ficar sentado o dia todo em frente à TV, mas levar um estilo de vida ativo e normal.

Como posso substituir a torradeira?

Se você não tiver uma torradeira em casa, não se preocupe e se recuse a fazer torradas deliciosas. Este eletrodoméstico pode ser completamente substituído por uma frigideira convencional, na qual você precisará derramar um pouco de óleo vegetal. Quando você ainda não tem muita experiência na cozinha, é melhor pegar uma panela antiaderente, pois assim o pão não grudará na superfície e não queimará.

Torradeira Smeg TSF01CREU

Atenção! O prato na torradeira acaba por ser mais útil, porque não tem uma gota de gordura. Para crianças, é recomendável usar apenas um dispositivo elétrico de melão.

Clássico

Para fazer torradas de acordo com uma receita tradicional, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • Ovos - 2 peças
  • Baguete - algumas peças
  • Creme (10% apto) - 150 ml,
  • Açúcar - 1 colher de sopa,
  • A manteiga é um pequeno pedaço para fritar,
  • Sal - 1 pitada.

  1. Esse processo começa quebrando os ovos em uma tigela, adicionando creme, sal, açúcar e misturando tudo bem. Termine de bater quando o açúcar estiver completamente dissolvido,
  2. Coloque uma frigideira no fogo, aqueça e derreta a manteiga,
  3. Corte a baguete em fatias com no máximo 1 cm de espessura,
  4. Mergulhe o pão na mistura de leite por todos os lados, deixe-o saturado com este líquido. Isso tornará a polpa depois de fritada muito macia e macia,
  5. Frite até dourar em fogo baixo, deixando o pão fritar. Caso contrário, o topo queimará e tudo dentro permanecerá úmido.

Importante! Substitua o açúcar pela mesma quantidade de açúcar em pó e a mistura de ovos pode ser feita muito mais rapidamente. Além disso, o creme pode ser substituído por leite com menos calorias. O sabor da torrada não muda.

Antes de servir, croutons são colocados em uma toalha de papel ou guardanapo para permitir a drenagem do excesso de gordura.

Rabanada com ovo

Uma ótima opção de café da manhã para crianças, que pode ser feita em menos de 10 minutos. Para fazer isso, você precisará de:

  • Leite - 50 ml
  • Ovos - 5 peças
  • Pão branco - 4 fatias,
  • Azeite vegetal ou de oliva para fritar,
  • O sal é uma pitada
  • Pimenta preta - na ponta de uma faca,
  • Tomate, pepino, endro para decoração.

Instruções de cozimento:

  1. Mexa até ficar homogêneo, 1 ovo, leite, sal,
  2. Faça furos redondos nas fatias de pão com um copo no meio (polpa cortada não será útil),
  3. Mergulhe os pedaços preparados no líquido obtido de ambos os lados,
  4. Aqueça a panela, despeje o óleo e espere até que também aqueça,
  5. Coloque o pão em uma panela e frite de um lado,
  6. Virando os espaços em branco, coloque um ovo cru em cada buraco do pão,
  7. Cubra o recipiente, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.

Sirva quente, decorado com legumes frescos, endro.

Comida favorita de muitos gulosos, para os quais você precisa se preparar:

  • Ovos - 2 peças
  • Leite - 3 colheres de sopa,
  • Bananas - 2 peças
  • Manteiga - 40 g
  • Pão - 5 fatias,
  • Açúcar - 3 colheres de sopa,
  • Óleo magro - 1 colher de sopa,
  • Suco de um limão.

  1. Bata o leite, os ovos, o sal e uma colher de chá de açúcar com um batedor,
  2. Pré-aqueça a panela adicionando vegetais e manteiga (10 g),
  3. Mergulhe fatias de pão em uma mistura de leite e ovos,
  4. Frite as fatias de ambos os lados até dourar,
  5. Aqueça a manteiga, o açúcar, o suco de limão em outra panela e leve ao caramelo leve em fogo baixo,
  6. Corte as bananas em círculos e frite em caramelo de ambos os lados por alguns segundos.

Quando todas as bananas estiverem prontas, elas são dispostas em torradas e imediatamente servidas na mesa. Decore com uma bola de sorvete, um raminho de hortelã.

Enquete: Quais são seus brindes favoritos?

Total de votos: 98. Total de participantes: 98.

  • Baton - 4-5 fatias,
  • Ovo - 1 peça
  • Leite - 3 colheres de sopa,
  • Açúcar - 1 colher de sopa,
  • Canela - na ponta de uma colher de chá,
  • Açúcar de baunilha - uma pitada
  • Noz-moscada - uma pitada
  • Manteiga ou azeite para fritar,
  • Laranja é apenas o entusiasmo.

Preparamos croutons na seguinte sequência:

  1. Corte um pão levemente velho em fatias de até 1,5 cm de espessura,
  2. Em um recipiente, misture todos os alimentos, exceto a manteiga,
  3. Pré-aqueça uma frigideira com óleo,
  4. Coloque o pão na mistura de ovo e leite por 10 segundos, certificando-se de que o pão não se desfaça,
  5. Frite dos dois lados, evitando queimar.

Atenção! Para evitar torradas, é recomendável misturar manteiga e óleo vegetal em uma panela.

Sirva apenas quente à mesa, depois de molhar o excesso de gordura com papel toalha. Decorado com geléia, xarope de bordo. Complemente com uma xícara de café, leite ou chá.

Com maçãs

  • Pão branco
  • Ovo - 1 peça
  • Creme - 50 ml
  • Manteiga - 50 g
  • Açúcar - 2 colheres de chá,
  • Maçã - 1 peça,
  • Canela - meia colher de chá
  • Açúcar em pó - 3 colheres de sopa.

  1. Lave a maçã, descasque, corte em cubos pequenos,
  2. Derreta a manteiga em uma panela, cozinhe a maçã até ficar macia,
  3. Polvilhe a maçã com canela e açúcar e cozinhe por mais 2 minutos. Depois disso, coloque o conteúdo em um prato,
  4. Misture o ovo com o creme
  5. Corte o pão, mergulhe no líquido batido, frite em uma panela de ambos os lados.

Coloque os croutons prontos em um belo prato, decore com maçãs cozidas e açúcar em pó por cima.

Para o prato, você precisará de:

  • Baton - 4 peças,
  • Leite - 70 ml
  • Ovo - 1 peça
  • O sal é uma pitada
  • Manteiga - 30 g
  • Queijo duro - 150 g.

Instruções de cozimento:

  1. Mexa o leite, o ovo, o sal em um prato conveniente,
  2. Aqueça a manteiga em uma panela, coloque o pão embebido em massa de ovos e frite dos dois lados,
  3. Virando os croutons de cabeça para baixo uma segunda vez, coloque cada pedaço de queijo e mantenha no fogo por mais 10 a 15 segundos para que o queijo derreta um pouco.

Rabanada doce

Esta receita vai agradar a adultos e crianças, porque tem um sabor delicado e inesquecível. Ingredientes essenciais para ele:

  • Baton - 6 peças,
  • Leite - meio copo,
  • Açúcar de baunilha - 2 pitadas,
  • Manteiga - 20 g
  • Óleo de girassol - 1 colher de sopa.

Além disso, vamos preparar um delicioso molho à base de morangos. Para ele, você precisa comprar:

  • Açúcar em pó - 2 colheres de sopa,
  • Morangos - 200 g
  • Metade de suco de limão.

Instruções de cozimento:

  1. Corte o pão em fatias,
  2. Prepare uma mistura de leite, ovos, baunilha. Mergulhe fatias de pão nele,
  3. Frite as fatias preparadas em manteiga derretida e óleo vegetal,
  4. Bata os componentes do molho com um liquidificador e despeje-os com o prato acabado no prato.

O que é servido com torradas?

Qualquer que seja a receita de torradas escolhida, é importante lembrar - elas são servidas apenas quentes. Para diversificar o sabor de torradas doces, geléia, sorvete, vários molhos à base de bagas, fatias de frutas frescas e cozidas e folhas de hortelã sempre ajudarão. Quanto aos croutons salgados, eles serão suplementados com endro, salsa, presunto, queijo, fatias finas de carne e muito mais.

Rabanada é um prato maravilhoso que pode agradá-lo não só pela manhã, mas ao longo do dia. Não tenha medo de experimentar combinando fatias de pão avermelhadas com alimentos doces e salgados. Crie suas próprias receitas exclusivas, por favor, aos entes queridos, porque é muito simples.

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