Se você não quiser esperar até que o chá ou o café quente esfriem e você possa beber, existem dois métodos de resfriamento rápido que vamos compartilhar com você. Então, nós dizemos.
Pegue uma colher de metal, mergulhe-a em um recipiente com uma bebida quente, de modo a absorver parte do calor, remova-a e esfrie-a e repita o procedimento. Uma colher pode ser uma sala de chá ou de jantar (se colocada), isso não é importante. O principal é que os objetos de metal podem aquecer rapidamente, participar do calor e esfriar com a mesma rapidez. Isso ajuda a esfriar a bebida mais rapidamente.
Você precisará de dois contêineres. No primeiro, você bebe uma bebida derramando água fervente e, no segundo, enxágüe com água gelada (é possível da torneira). Despeje a bebida na caneca gelada e comece a esfriar a primeira. Repita o procedimento quantas vezes for necessário para atingir a temperatura desejada da bebida.
Esses métodos são adequados para pessoas que não gostam de diluir o chá com água fria, para não perder o sabor, ou para quem bebe café. Ao diluir o café acabado de fazer, você não dá tempo suficiente para prepará-lo. O mesmo se aplica se a bebida contém álcool. A diluição "rouba" o grau desejado e estraga o sabor.
Use uma geladeira ou freezer
O meio mais simples de resfriamento é uma geladeira. No entanto, uma garrafa de litro de água ou outra bebida esfria a geladeira de 45 minutos a duas horas; portanto, esse método, embora seja o mais fácil, mas de maneira alguma o mais rápido.
O freezer suporta o resfriamento muito mais rápido. Para acelerar ainda mais o processo, envolva o frasco em uma toalha ou guardanapo úmido antes de colocá-lo no freezer. A umidade que evapora da superfície da toalha esfria a garrafa muito mais rapidamente. Não exponha demais no freezer, caso contrário a bebida irá congelar e você precisará de tempo para descongelar. Usando uma toalha úmida, a garrafa pode ser resfriada a uma temperatura aceitável em cerca de vinte minutos.
Para o próximo método, você precisará de gelo. Em geral, um pequeno suprimento de cubos de gelo em um freezer pode facilitar a vida. A maneira mais fácil é colocar gelo em um copo e despejar a água desejada, que rapidamente se torna extremamente fria. No entanto, esse método é adequado apenas para as bebidas que não podem ser estragadas diluindo-as com gelo derretido.
Você pode usar gelo para esfriar uma garrafa inteira, não apenas parte do seu conteúdo. Para fazer isso, despeje água fria da torneira em um recipiente grande adequado, despeje o máximo de gelo possível e coloque uma garrafa com uma bebida lá. A água fria resfria uma garrafa mais rapidamente que o ar frio, pois conduz temperaturas muito melhores.
Como refrescar bebidas na natureza
Se você quiser esfriar uma garrafa com uma bebida na natureza ou se a sua geladeira quebrou, use os meios disponíveis. Encontre um pedaço de tecido (pode ser sua camiseta ou camiseta de reposição), enrole-o com muita força ao redor da garrafa, prendendo as pontas para que não se desfiem. Em seguida, despeje a estrutura resultante com água. Água adequada de uma lagoa, rio ou córrego. Não se preocupe, ele não entrará em uma garrafa fechada e fechada. Essa água "técnica" pode estar em qualquer temperatura, mesmo que esteja quente, tudo ficará bem.
Com esse método, como no caso do freezer, o ponto principal é a evaporação da água, que leva uma quantidade significativa de calor, o que leva ao resfriamento. Portanto, a única coisa que resta a fazer é colocar a garrafa embrulhada e mergulhada em água em uma corrente na sombra. Quanto mais forte o vento, mais rápido será o processo de resfriamento. Na maioria dos casos, meia hora é suficiente para atingir a temperatura necessária.
