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Sopa de aipo: Receitas

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A sopa de talo de aipo em qualquer desempenho acaba sendo incrivelmente saudável, sabor picante e surpreendentemente aromática. A extrema simplicidade de cada receita permitirá que você cozinhe o prato de maneira fácil e natural, assim que quiser aproveitar as muitas virtudes do calor.

Como cozinhar aipo?

A sopa de talo de aipo, cujas receitas podem ser encontradas nas variações propostas abaixo, pode ser preparada por qualquer pessoa. As recomendações corretas ajudarão a lidar com a tarefa e da melhor maneira possível para organizar uma refeição saudável no almoço.

  1. A sopa de talo de aipo pode ser cozida em qualquer caldo ou água, acrescentando tradicionalmente à composição batatas fritas e batatas fritas com cenoura ou cebola, ou usando misturas mais refinadas.
  2. A densidade do calor é regulada pela adição de mais ou menos água.
  3. Para saturar o sabor, os talos de aipo podem ser fritos juntamente com outros componentes do óleo e adicionados à sopa.

Sopa de legumes com aipo - receita

Como qualquer composição vegetal, uma deliciosa sopa de folhas de aipo e seus caules, cozidos com batatas e tomates, se tornará indispensável para uma dieta saudável e um menu de dieta. O benefício dessa refeição é óbvio e não precisa de publicidade adicional. Além disso, quente em um design semelhante é simples e rápido de preparar.

  • aipo (caules e folhas) - 1 molho,
  • batatas - 4-5 unid.,
  • cebolas e cenouras - 1 unid.,
  • tomates - 2 unid.,
  • óleo - 2 colheres de sopa. colheres
  • sal, pimenta, temperos.

  1. As batatas com aipo são servidas com água e fervidas por 10 minutos.
  2. A cebola com cenoura é refogada em óleo, os tomates são adicionados, cozidos, espalhados para legumes, temperados e deixados ferver por 5 a 10 minutos.
  3. Sirva sopa de legumes com aipo, complementado com ervas.

Sopa de aipo


Não menos delicioso será o purê de sopa de aipo. Ele irá deliciar não apenas uma lista impressionante de propriedades nutricionais e valiosas do prato, mas também seu sabor incrível, agradável e delicado. Você pode cozinhar quente com carne, caldo de legumes ou água, complementando-o opcionalmente com batatas, ervas aromáticas e especiarias desejadas.

  • talos de aipo - 5 unid.,
  • alho - 1 dente de alho,
  • cebolas e cenouras - 1 unid.,
  • óleo - 30 g
  • caldo - 1 l
  • ovo - 1 pc.,
  • sal, pimenta, temperos, ervas.

  1. As cebolas são fritas em óleo, cenoura e aipo.
  2. Transfira os legumes para uma panela com caldo e cozinhe por 10 minutos.
  3. Moa os componentes com um liquidificador, coloque um ovo batido em uma corrente fina, mexendo, jogando o alho, temperando quente, ferva por 5 minutos.
  4. Uma deliciosa sopa de aipo é servida com ervas, complementadas com croutons, se desejado.

Sopa de galinha de aipo

Uma sopa mais nutritiva e rica com aipo e frango acabará. A receita não contém batatas, mas não é proibido interromper a tecnologia e adicionar cubos de batata quente 15 minutos antes do final do cozimento. O tempo de cozimento do caldo pode variar dependendo da qualidade do frango - aves cozidas por mais tempo que a loja

  • frango - 0,7 kg
  • talos de aipo - 3-4 unid.,
  • cebolas e cenouras - 1 unid.,
  • óleo - 50 g
  • macarrão ou aletria - 1 punhado,
  • temperos, ervas secas, louro - a gosto,
  • sal, pimenta, ervas.

  1. O frango é cozido em água até ficar macio, a polpa é separada dos ossos e esmagada.
  2. Aipo e cebola com cenoura, aipo espaçados com óleo, são colocados em caldo fervente.
  3. Jogue em um recipiente e macarrão, tempere o conteúdo a gosto, cozinhe os ingredientes até cozinhar e sirva, temperando com ervas.

Receitas de sopa de aipo

Antes de procurar uma receita para a sopa de aipo, você precisa aprender a preparar adequadamente a planta e com o que combinar. Será útil saber quanto cozinhar o aipo na sopa, porque a planta jovem deve reter todos os benefícios vitamínicos após o tratamento térmico. Nas prateleiras da loja, você pode ver 3 partes de aipo: raízes, caules e folhas:

  1. raízes são usadas como tempero e caldo de cozinha para sopa de legumes,
  2. as hastes são colocadas como um curativo verde,
  3. folhas secas ou frescas decoram uma sopa pronta.

Ao comprar uma raiz, você precisa bater nela. Um bom produto tem um som aborrecido; quando você toca, a raiz interior fica oca. Os caules jovens e suculentos devem ser brilhantes e verdes: se a cor for escura, os verdes serão duros. Não compre uma haste amarelada com veias escuras. Com outras raízes, é bom usar aipo em borscht, sopa de repolho e caules - para cozinhar picles com cevadinha. Se você combinar a raiz, caules e outros vegetais ralados, obterá purê de sopa. Todos os pratos da planta são dietéticos.

É ótimo comer sopas de aipo como o primeiro prato no calor quando você quiser se refrescar, mas ao mesmo tempo se refrescar. Os talos são cozidos por apenas 2 minutos, portanto, o cozimento será rápido. Sopa pode ser cozida em carne, frango, caldo de legumes. Acompanha bem brócolis, repolho branco, feijão, tomate e outros vegetais. Para saciedade, cereais são adicionados ao caldo - arroz, quinoa, cevadinha e para picante - vários temperos.

Sopa de aipo para perda de peso

A sopa de aipo para emagrecer tem um baixo teor calórico, que contém apenas 11-13 calorias por 100 ml. Devido a isso, o prato é aconselhado a comer durante dias de jejum ou dietas para perder peso. Usando apenas 3 dias de sopa de aipo magra e leve, de acordo com as avaliações, você pode perder de 2 a 3 kg e até 9 em uma semana. É fácil preparar sopa para uma dieta, basta cortar os ingredientes e cozê-los sem sal, e digamos temperos apenas pimenta preta e curry.

  • cebola - 6 unid.,
  • tomate - 3 unid.,
  • repolho - meio quilo,
  • pimenta doce - 2 unid.,
  • aipo - um monte.

  1. Pique a cebola ao meio. Corte o tomate em cubos, repolho em tiras, pimentão em fatias, aipo em rodelas.
  2. Despeje todos os ingredientes com água fria, coloque no fogo.
  3. Cozinhe por 15-20 minutos, evitando transformar em purê de batatas.

Delicioso, leve e saudável, produz um purê de sopa de aipo, que é facilmente absorvido pelo organismo, nutre e aquece. A sopa pode ser cozida em caldo de peixe ou frango, cozinhe os legumes na manteiga ou misture com o azeite em um fogão lento. Uma opção mais dietética envolve a ausência de fritura. Sirva a sopa com purê de legumes cozidos em uma panela com bacon, croutons ou bolachas. Comentários sobre o prato - o mais positivo.

  • raiz de aipo - 0,6 kg
  • manteiga –3 colheres de sopa. l.,
  • alho-poró - 3 talos,
  • batatas - 1 pc.,
  • caldo - 1,2 l
  • creme - 50 ml.

  1. Pique a cebola, aqueça o óleo em uma panela e frite por 6 minutos, até a cebola ficar macia.
  2. Corte as batatas e a raiz de aipo em cubos, adicione à panela.
  3. Despeje o caldo, deixe ferver, acenda o fogo, feche a tampa e cozinhe por um terço de hora até que os legumes estejam macios.
  4. Bata a sopa com um liquidificador até ficar cremoso, tempere com sal e pimenta a gosto, despeje o creme.
  5. Bata novamente, despeje em pratos, decore com cobertura de queijo.

Sopa de aipo

Saborosa e incrivelmente útil é uma sopa de talos de aipo, ricos em vitaminas que aumentam a imunidade. Você pode cozinhar o prato com a base de caldo de galinha, para que fique mais gratificante. Se você substituir a base de carne por vegetais, receberá uma sopa leve. Sirva com creme de leite, ervas, almôndegas no centro do prato.

  • manteiga - uma colher de chá,
  • peito de frango - 1 unid.,
  • abobrinha - 1 unid.,
  • recheio - meio quilo,
  • ovo - 1 pc.,
  • farinha - 2 colheres de sopa.,
  • talos de aipo - 1 unid.,
  • cenouras - ½ unid.,
  • cebola - 1 unid.,
  • coentro verde - um monte.

  1. Despeje a carne com água. Cozinhe o caldo com raízes perfumadas.
  2. Forme pequenas almôndegas com carne picada, ovos e farinha, frite levemente.
  3. Pique a cebola, pique finamente os legumes restantes.
  4. Frite a cebola na manteiga, adicione os legumes restantes, exceto a abobrinha, cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Tempere com pimenta, suco de limão, coentro.
  5. Coe o caldo, coloque a fritura, ferva, coloque a abobrinha. Sal, cozinhe por 15 minutos, coloque almôndegas, cozinhe por mais 5 minutos.

De raiz de aipo

Cozinhar sopa de raiz de aipo aromática é fácil se você seguir as dicas. Você pode cozinhar um picles saudável com cevadinha, milho ou aveia, temperá-lo com fatias de cogumelos secos ou frescos. O prato resultante não é adequado para uma dieta, mas aquece, satura e oferece muitos benefícios. Sirva bem com creme de leite, tempere com salsa picada. Para variar, você pode tentar temperar com pasta de tomate.

  • repolho - 200 gramas,
  • água - 2 l
  • batatas - 4 unid.,
  • raiz de salsa - 2 unid.,
  • pepino em conserva - 2 unid.,
  • cebola - 1 unid.,
  • raiz de aipo - 1 pc.,
  • cenouras - 1 pc.,
  • picles de pepino - meio copo,
  • óleo vegetal - 2 colheres de sopa.

  1. Corte as raízes, cebola, cenoura em tiras, frite em óleo.
  2. Descasque os pepinos, corte em 4 partes, descasque as sementes e pique.
  3. Mexa os pepinos em uma panela pequena em meio copo de caldo de carne até que fiquem macios.
  4. Corte as batatas em cubos, pique o repolho e mergulhe em um caldo fervente junto com a casca de pepino. Cozinhe até que as batatas estejam prontas.
  5. Coloque a fritura, pepino, cozinhe por 5 minutos, tempere com louro, sal, pimenta, cozinhe por mais 4 minutos.
  6. Despeje em salmoura, segure por um minuto, desligue o fogo.

O mais simples de preparar é uma sopa de legumes com aipo. Esta receita da cozinha tcheca é incomum, pois ao servir, o prato é temperado com manteiga, o que o torna mais rico, aromático e saboroso. Você pode experimentar qualquer vegetal, adicione-o de acordo com suas preferências. Você pode adicionar feijão, feijão, tomate, couve-flor ou brócolis.

  • caldo - 3 l,
  • batatas - 4 unid.,
  • alho-porro - 3 unid.,
  • cenouras - 1 pc.,
  • raiz de salsa - 1 unid.,
  • raiz de aipo - ½ unid.,
  • manteiga - uma colher de chá.

  1. Separadamente, ferva as raízes esmagadas, no caldo fervente coloque os cubos de batata.
  2. Faça uma fritura de cebola picada e cenoura ralada.
  3. Cozinhe até batatas meio cozidas, adicione o alho-poró, as raízes, corte em fatias finas, cozinhe até ficar macio.

A cor dourada é uma sopa de galinha diferente com aipo, cozida com ervas aromáticas e temperada com aletria. Em vez de macarrão, você pode usar qualquer outro molho - bulgur, quinoa, arroz, feijão - tudo depende de preferências e críticas. É melhor levar o peito de frango com osso para cozinhar o caldo, remover os ossos e colocar no prato acabado.

  • peito de frango - 0,3 kg,
  • cebola - 1 unid.,
  • cenouras - 1 pc.,
  • aipo - um talo,
  • aletria - 50 g
  • batatas - 1 pc.,
  • verdes - um monte.

  1. Lave o frango, adicione água fria, cozinhe por 10 minutos, retire a espuma. Salgar.
  2. Pegue a carne, retire a pele, retire os ossos, rasgue em pedaços pequenos.
  3. Corte as batatas e o aipo em fatias, coloque no caldo, cozinhe ..
  4. Faça uma fritura de cebola picada, cenoura ralada, óleo vegetal e especiarias.
  5. Misture todos os ingredientes da sopa, cozinhe até que as batatas estejam prontas.
  6. Sirva com ervas.

Uma sopa de abóbora com aipo, preparada de acordo com uma receita vegetariana, tem uma cor brilhante e uma consistência espessa. As especiarias usadas dão um sabor especial - pode ser uma mistura especialmente coletada ou qualquer outro tempero adicionado ao gosto. Para preservar os benefícios e as vitaminas da abóbora, recomenda-se passar com a adição de creme de gordura.

  • água - litro
  • batatas - 2 unid.,
  • polpa de abóbora - 200 g,
  • cenouras - 1 pc.,
  • aipo pecíolo - 2 talos,
  • gengibre ralado - uma colher de chá,
  • uma mistura de pimentos - uma pitada,
  • folhas de aipo secas - uma colher de sopa.

  1. Ferva água, coloque cubos de batata nele.
  2. Corte a abóbora em fatias, refogue em óleo com a adição de uma pequena quantidade de creme, coloque a batata.
  3. Corte pecíolos de aipo longitudinalmente em 4 partes, depois cruze em fatias médias, despeje no caldo.
  4. Grosseira as cenouras, aqueça o óleo com especiarias em uma panela, frite as cenouras e o gengibre por 2 minutos em fogo médio, coloque no caldo.
  5. Cozinhe por 6 minutos, um minuto antes de pronto para colocar temperos, sal.

Descubra mais receitas de emagrecimento de aipo.

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Dieta de aipo para figura esbelta

O aipo é um produto de dieta com baixas calorias, especialmente popular por suas propriedades de queima de gordura e baixo teor calórico (negativo). Um vegetal é frequentemente usado como um elemento de nutrição adequada. As folhas e os caules são úteis na forma fresca e cozida, as sementes são usadas como tempero, as raízes são assadas no forno, o óleo de linhaça pela manhã, com o estômago vazio, limpa o intestino.

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Recomenda-se que a sopa à base de aipo seja usada não apenas para perda de peso, mas também para todos que se preocupam com sua saúde.

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Uma dieta eficaz para a sopa de aipo que queima gordura: um menu diário

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Para perda de peso, você pode usar a receita para qualquer um dos pratos acima. É importante cumprir os requisitos relacionados ao uso de produtos permitidos e proibidos.

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Talvez a dieta também goste de doces, o resultado vale a pena. O excesso de peso não retorna mesmo após uma dieta rigorosa.

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Foram desenvolvidas 2 opções de dieta: semanal e duas semanas. Se nenhum resultado for observado dentro de 7 dias, o programa poderá ser estendido por mais 7 dias. O menu da segunda semana é semelhante ao primeiro.

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Todas as recomendações devem ser seguidas com cuidado, caso contrário, o resultado será insignificante. Sopa de aipo pode ser consumida ao primeiro sinal de fome a qualquer hora do dia. Beba pelo menos 2 litros de água por dia.

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Esquema Semanal de Nutrição:

Dias da semana
PermitidoProibido
Segunda-feiraSopa, frutas, chá ou café sem açúcarUva
Terça-feiraVegetais verdes
Batatas assadas permitidas para o jantar
Leguminosas, milho
Quarta-feiraLegumes, frutasBatata
Quinta-feiraLeite desnatado, legumes, frutas
Sexta-feira500 g de carne cozida, tomate
SábadoCarne, mais vegetais verdesBatata
DomingoArroz com legumes, suco de frutasLeguminosas, batatas

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Faça dieta com sopa de legumes de aipo por uma semana

Sopa de baixa caloria pode ser consumida todos os dias em uma quantidade absolutamente ilimitada.

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É importante notar que, devido ao baixo teor calórico de todos os ingredientes na composição dos pratos, o processo de perda de peso será rápido.

A dieta diária deve ser dividida em 3 refeições diferentes: café da manhã, almoço e jantar. Antes de qualquer refeição, não se esqueça de beber um copo de água com limão com o estômago vazio, o que também ativará o sistema digestivo. Como uma variedade de opções de culinária, você pode escolher algumas.

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Para preparar você precisa:

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  • cabeça de repolho branco,
  • cenouras (6 unid.) tamanho médio,
  • 6 cabeças de proa,
  • 6 tomates
  • pimentão
  • feijão verde ou aspargos para escolher,
  • suco de tomate
  • especiarias (pimenta, louro),
  • verduras
  • 200 gramas de aipo.

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  1. Os legumes devem ser cortados em tiras, misturando tudo com suco de tomate, deixando ferver. Preste atenção que o suco de tomate cobre completamente os legumes; caso contrário, adicione água purificada.
  2. Ferva a sopa por 10 minutos, depois abaixe o fogo, deixando suar um pouco mais na panela.

Você pode servir dessa maneira ou misturar todo o conteúdo do liquidificador para obter uma sopa nutritiva e deliciosa de purê de batata.

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Para fazer sopa de legumes, você precisará de: uma cabeça de repolho e aipo.
Deixe a sopa ferver por 15 minutos. Pode ser servido com ervas finamente picadas.

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Sopa de aipo "Ternura"

Para cozinhar, você precisará dos ingredientes:

  • raiz de aipo - 150 g,
  • couve-flor - 100 g,
  • cebola - 100 g
  • cenouras - 2 unid.,
  • feijão - 150 g
  • azeite - 1 colher de chá.,
  • uma xícara de suco de tomate.

Prepare uma sopa para perda de peso a partir da raiz de aipo nesta ordem:

Descasque a raiz da planta e corte em cubos. Despeje o suco de tomate. Adicione a couve-flor à panela. Coloque uma pequena fogueira e cozinhe. Corte a cebola com a cenoura em fatias e adicione aos legumes. Cozinhe o feijão em uma panela separada por 35 minutos. Você pode simplificar o processo se colocar o feijão durante a noite em água quente, o cozimento será reduzido para 10 minutos.

Todos os ingredientes são combinados e moídos com um liquidificador. A consistência deve estar entre um smoothie e um smoothie. Se desejar, salgue o prato e adicione as folhas de estragão como verduras.

Dieta da dieta semanal:

h3 6,0,0,0,0,0 -> Primeiro dia:
Qualquer uma das opções de sopa + frutas (qualquer, com exceção das bananas).
Segundo dia:Sopa e salada de vegetais crus (sem adição de óleo).
Terceiro dia:Sopa, vegetais crus + algumas batatas cozidas.
Dia Quatro:Sopa, banana e um litro de kefir sem gordura.
Quinto dia:Sopa, carne magra (frango, peru), tomate.
Dia seis:Sopa, salada de legumes frescos, 200 gramas de carne cozida (carne ou frango).
Dia sete:Sopa, salada de legumes frescos, arroz integral cozido.

Ao aderir a este plano de nutrição, você definitivamente notará o resultado.
E lembre-se também de que é estritamente proibido combiná-lo com outras dietas.

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ATENÇÃO - Também não é recomendável substituir os produtos propostos de acordo com o plano de nutrição e pular uma das refeições.

Sopa de aipo "Ilha Verde"

Para cozinhar, você precisa de vegetais:

  • repolho branco - 200 g,
  • aipo - 5-6 hastes,
  • tomates - 500 g,
  • alho-porro - 400 g,
  • água - 2 l.

O cozimento é realizado nas seguintes etapas:

Pique o repolho em tiras finas. Томаты измельчить (можно заменить 2 ст. л. томатной пасты). Лук шинкуем ломтиками. Ингредиенты перемешать в кастрюле и залить водой. Отваривать на медленном огне 25 минут. Зелень сельдерея нарезаем и добавляем в блюдо, варим еще 5 минут. По желанию можно добавить щепотку соли, перец, эстрагон.

Невероятно вкусные и полезные рецепты домашнего сельдереевого супа пошагово

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O aipo é um produto único, para que você possa criar muitas receitas diferentes para os pratos principais, que conquistarão sua simplicidade na culinária e um sabor inesquecível.

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Sopa de Aipo e Feijão

p, blockquote 25,0,0,0,0 ->

  • Caldo de legumes - 1 litro.
  • Cebola - 2 cabeças.
  • Alho - 2 dentes.
  • Cenouras - 2pcs.
  • Talo de aipo - 2pcs.
  • Feijão Vermelho - 1 lata.
  • Azeite - 2 colheres.
  • Pasta de tomate - 5 colheres de sopa. colheres.

Para o picante, é recomendável adicionar verduras (salsa, endro), pimenta do reino e pimenta malagueta.

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  1. Enxágüe legumes e feijão em água morna e descasque.
  2. Corte os legumes em cubos e rale as cenouras em um ralador grosso.
  3. Em uma panela pré-aquecida, frite a cebola até dourar e misture com os legumes, cozendo todos juntos.
  4. Em seguida, adicione a pasta de tomate e o alho picado, despejando o caldo de legumes inteiro.
  5. Ferva a sopa em fogo baixo. Depois de ferver, adicione o feijão e cozinhe por mais alguns minutos até ficar cozido. Pique finamente as verduras, para servi-lo à mesa.

Sopa de cogumelos com aipo

Ingredientes que você precisará:

p, bloco 27,0,0,0,0 ->

  • Água pura - 1,5 litros
  • Cogumelos (é melhor tomar cogumelos) - 400 gr.
  • Raiz de aipo - 1 pc.
  • Cebolas - 1 un.
  • Azeite - 2 colheres de sopa. colheres.
  • Especiarias adicionam ao seu gosto.

p, bloco 28,0,0,0,0 ->

  1. Um terço dos cogumelos e aipo deve ser cortado em pratos finos, fritos em uma panela sem adicionar óleo.
  2. O restante dos cogumelos e aipo deve ser lavado, cortado em fatias e cozinhe até ficar cozido. Em seguida, cozinhe a cebola picada no óleo.
  3. Bata as cebolas com cogumelos cozidos e aipo no liquidificador. Ao servir, certifique-se de adicionar cogumelos grelhados e aipo.

Sopa creme de queijo com aipo

As senhoras que seguem a figura, mas gostam de comer, apreciarão especialmente. A condição é que o queijo a ser usado deve conter uma quantidade mínima de gordura.

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Ingredientes essenciais:

p, bloco 30,0,0,0,0 ->

  • Aipo pecíolo - 2 unid.
  • Cebolas - 1 un.
  • Qualquer queijo processado com um teor mínimo de gordura - 1 pc.
  • Caldo de legumes ou água pura - 1 litro.
  • Azeite - 2 colheres de sopa. colheres.
  • Você pode adicionar temperos a seu critério.

Método de cozimento:

p, bloco 31,0,0,0,0 ->

  1. Refogue a cebola até que fique clara e misture com o aipo em cubos. Cozinhe esta mistura por 10 minutos em fogo baixo.
  2. Adicione o caldo ou a água, deixando a sopa ferver.
  3. Jogue queijo ralado na sopa fervente. Você deve esperar até que o queijo esteja completamente derretido, tempere com especiarias e temperos a gosto.

Sopa de cebola e aipo

p, bloco de notas 32,0,0,0,0 ->

Para preparar você precisa:

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  • litro de água
  • a raiz de aipo deve ser picada ou ralada (no entanto, as propriedades úteis da colheita da raiz acompanham o suco).

Para a espessura da sopa, você pode adicionar outros vegetais, como pimentão, tomate, repolho e cebola.

p, bloco 34,0,0,0,0 ->

Misturamos os ingredientes disponíveis e fervemos por 10 minutos, adicionando algumas gotas de azeite. A sopa está pronta, você pode servir com ervas frescas.

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Sopa de Aipo e Repolho

Essa sopa também é incrivelmente fácil de preparar, mas não é menos nutritiva e saborosa. Ótimo para vegetarianos e pessoas em jejum. Para preparar você precisa:

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  • Aipo - 1 unid.
  • Cabeça de cebola - 1pc.
  • Cenouras - 2 unid.
  • Repolho - metade.
  • Ovo -2 unid.

Método de cozimento:

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  1. Ferva os ovos descascando-os.
  2. É melhor cortar legumes em cubos. Primeiro, frite a cebola em uma panela até dourar e adicione os ingredientes restantes, despejando o conteúdo com um litro de água. Cozinhe até ficar macio.
  3. Os ovos também são cortados em fatias, adicionando-os ao servir. Se você preferir uma sopa mais grossa, depois de cozinhar, pode bater no liquidificador, obtendo um excelente purê de sopa.

Sopa de raiz de aipo

Dos ingredientes necessários, você precisará de:

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  • Cenouras -1 pc.
  • Batatas - 1 un.
  • Cebola - 1pc.
  • Raiz de aipo - 2 unid.
  • Leite -100 ml.

Método de cozimento:

p, citação de bloco 39,0,0,0,0 ->

  1. Lave bem os legumes e corte-os em cubos.
  2. Frite a cebola, as batatas e as cenouras com azeite por alguns minutos.
  3. Adicione 500 ml de água fervente, bem como aipo picado.
  4. O conteúdo deve ser cozido por 10 minutos até estar cozido.
  5. Bata a sopa terminada com um liquidificador, adicionando 100 ml de leite e temperos aromáticos.

Sopa de tomate Mitchell com aipo (com suco de tomate)

Uma riqueza de componentes úteis que saturam o corpo e destroem o excesso de calorias.

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Os principais ingredientes da sopa:

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  • Carne - 400 gr.
  • Tomate (suco de tomate) - 400 g (500 ml).
  • Feijão verde - 200 gr.
  • Cenouras - 200 gr.
  • Raiz de Aipo - 100 gr.
  • Cebola - 3 unid.
  • Pimenta - 1 un.
  • Meia cabeça de repolho.

Método de cozimento:

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  1. Primeiro, ferva a carne fervendo o caldo (a carne em si não é necessária, apenas o caldo é necessário para a sopa).
  2. Corte os legumes, as cenouras em tiras e pique o repolho. Combine os legumes com o caldo.
  3. Ferva por 7 minutos, depois adicione o feijão e o tomate picado. Cozinhe a sopa por 30 minutos até ficar cozido.

É aconselhável não usar temperos e sal, pois os ingredientes principais dão um sabor colorido e picante.

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Dicas de nutrição para quem quer manter um corpo bonito

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Lembre-se de que uma figura esbelta não é sorte, mas um trabalho enorme consigo mesmo, com sua preguiça e força de vontade. Portanto, se você deseja ter uma figura esculpida, é importante aderir a algumas regras simples, mas incrivelmente úteis e eficazes - a base de um corpo bonito.

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  1. Agua É uma fonte de vida. Portanto, em nenhum caso negligencie o balanço hídrico, deixando seu corpo desidratado. Você deve sempre ter uma garrafa de água com você, para que, a propósito, você possa satisfazer sua fome se tiver muito tempo antes do jantar.
  2. Exercícios físicos - para estar em forma, não é necessário ir à academia e “puxar os pedaços de ferro”. O suficiente para se mover mais, levar um estilo de vida ativo. Por exemplo, o verão é um ótimo momento para caminhar, por isso, regra geral, caminhar para trabalhar a pé, andar de bicicleta no parque à noite ou simplesmente passear pela rua.
  3. Cuidado com o CBJU -Para cada pessoa, existe uma norma diária de proteínas, gorduras e carboidratos. Para calcular adequadamente, você pode pagar algumas indulgências (alguns cubos de chocolate amargo e outras guloseimas).

A regra básica é não exceder a taxa diária exigida de KBZhU.

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Contra-indicações

Uma dieta em sopas de aipo pode ser prejudicial. Não é recomendável comer vegetais para quem:

  • Sofre de ataques epiléticos, pois a raiz é capaz de provocar um ataque.
  • Para doenças do trato gastrointestinal, comer vegetais de raiz na forma bruta é indesejável, e a decocção da planta, segundo os médicos, para doenças do estômago, é muito útil.
  • Não tome sopa de aipo com mulheres grávidas se decidirem perder peso, pois a colheita de raízes pode causar redução frequente do útero e, como resultado - causar um aborto espontâneo.

Sopa de tomate e aipo - Receita

A sopa de tomate com aipo será um ótimo primeiro curso de verão para servir no almoço no calor. Uma refeição leve e refrescante é preparada exclusivamente com legumes frescos e servida gelada. Essa composição culinária saturará o corpo com vitaminas e elementos necessários sem danificar a figura.

  • talos de aipo - 1-2 peças.,
  • pimentão, cebola e alho - 2 unid.,
  • pepinos - 3 peças.,
  • tomates - 4-5 unid.,
  • suco de tomate - 0,5 l
  • pimenta a gosto
  • sal, açúcar a gosto,
  • folhas de aipo para servir.

  1. As lâmpadas são descascadas e mantidas em água fervente por alguns minutos.
  2. Os demais legumes e cebolas são colocados em uma tigela liquidificadora e picados em pequenas migalhas.
  3. Despeje o suco de tomate, tempere o conteúdo com sal e açúcar, misture novamente, deixe esfriar e sirva, decorando com folhas de aipo.

Sopa de peixe com aipo

A sopa de aipo, cuja receita você aprenderá mais tarde, é cozida em caldo de peixe, é incrivelmente rica. Para implementar a idéia, você pode pegar o filé ou bifes de qualquer peixe, cortá-lo em fatias e cozinhar até ficar macio. O caldo resultante é usado como base para o design do quente, que é complementado antes de servir os filés de peixe.

  • peixe - 0,5 kg
  • talos de aipo - 4 unid.,
  • cebolas e cenouras - 1 unid.,
  • salsa, coentro, aipo - 2 ramos cada,
  • óleo - 40 ml
  • sal, pimenta, temperos.

  1. Ferva o peixe, retire do caldo, remova os ossos.
  2. Em uma panela, coloque as cebolas, as cenouras e o aipo, refogados em óleo, cozidos por 10 minutos.
  3. Tempere a sopa de peixe com aipo com sal, pimenta, especiarias, ervas picadas e pedaços de peixe.

Sopa de abóbora com aipo - receita

Original, incomum, mas surpreendentemente delicioso, sairá sopa de creme de abóbora com aipo, se preparado de acordo com a receita a seguir. O queijo e os legumes incluídos no prato complementam-se harmoniosamente, criando uma composição culinária equilibrada e extremamente útil.

  • abóbora - 700 g
  • batatas - 400 g,
  • talos de aipo - 3-4 unid.,
  • alho-poró, cenoura, pimentão, tomate - 1 unid.,
  • raiz de gengibre a gosto
  • queijo processado - 200 g,
  • sal, pimenta, óleo.

  1. Batatas, gengibre são adicionados à água fervente.
  2. Alho-poró com cenoura é frito em óleo, aipo, abóbora, pimenta, tomate são adicionados, cozidos por 15 minutos.
  3. Coloque a massa vegetal em uma panela, cozinhe até ficar macio, bata com um liquidificador e tempere.
  4. O queijo é introduzido na sopa.

Sopa de aipo temperada - receita

Sopa picante com aipo não só deliciará as papilas gustativas com excelentes petiscos. O uso regular de tal refeição terá um efeito benéfico na figura, melhorará os processos metabólicos e limpará o corpo de toxinas. Ao servir, o prato pode ser complementado com molho de soja, o que apenas melhora suas características.

  • repolho - 1 cabeça,
  • raiz de aipo - 0,5 unid.,
  • pimentão e cenoura - 2 unid.,
  • talos de aipo - 5-7 pcs.,
  • cebola branca - 5 unid.,
  • endro e salsa - 1 molho,
  • alho - 4 dentes,
  • pasta de tomate - 100 g,
  • louro - 2 peças.,
  • sal, pimenta, temperos, óleo.

  1. Em uma panela, misture os talos e aipo, 4 cebolas, pimentão, cenoura, encha tudo com água e deixe ferver por 15 minutos.
  2. Após 5 minutos de cozimento, adicione o repolho e a cebola temperada com tomate.
  3. Coloque as ervas, louro, alho, temperos, ferva a sopa de aipo por 5 minutos e sirva.

Sopa de coco com cebola e aipo - receita

Sopa deliciosa e deliciosa de coco com cebola e aipo. Se houver um desejo de surpreender a família com um prato original incomum durante o jantar, uma tarefa tão gostosa quanto a tarefa da melhor maneira possível. Um design rápido e despretensioso de iguarias também irá agradá-lo - em meia hora o prato estará pronto para servir.

  • cenouras - 2 unid.,
  • talos de aipo - 3-4 unid.,
  • alho-porro - 1 unid.,
  • água - 0,5 l
  • leite de coco - 1 xícara,
  • caril - 1 colher de chá,
  • raiz de gengibre - 20 g
  • limão - 0,5 unid.,
  • sal, pimenta, óleo.

  1. O alho-poró fatiado é enviado com cenoura e aipo para uma panela com óleo aquecido, adicione um pouco de água e cozinhe até ficar macio.
  2. Despeje o restante da água, leite e deixe ferver por alguns minutos.
  3. Adicione o gengibre, suco de limão, caril, sal, prato, pimenta e aqueça por mais 2 minutos.

Sopa de aipo - perder peso sem passar fome

Para perder peso com o aipo, você precisa diversificar o seu menu diário. Sopas são preparadas com uma grande lista de outros vegetais e ervas.

Todos os dias ou em dias alternados, comendo um prato novo, você pode enganar o estômago e o cérebro. Não haverá rejeição de um prato monótono pelo corpo, e o humor aumentará se uma pessoa souber que novas sensações gustativas o aguardam.

Para 2 porções de sopa de aipo para perda de peso, você precisa:

  • 150 gr. aipo (talos),
  • meia cenoura
  • metade da cebola
  • 2 tomates
  • 150 gr. brócolis
  • 3 ramos de salsa ou endro,
  • 1 litro de água
  • sal, pimenta e louro a gosto.

  1. Descasque e lave legumes e ervas. Pique as cenouras, pique as cebolas, classifique os brócolis em inflorescências e corte o aipo em fatias.
  2. Enrole os tomates em um moedor de carne ou, descasque, rale. Pique finamente as verduras.
  3. Despeje os ingredientes com água fria e deixe ferver em fogo alto. Depois disso, faça o fogo médio e cozinhe a sopa, temperando com sal, pimenta e lavrushka por cerca de 5-7 minutos.
  4. Pronto para cozinhar por pelo menos 20 minutos e pode ser servido.
  5. Aromas vegetais misturados adicionam originalidade à sopa, e a ausência de óleo ou outras gorduras a torna dietética e saudável.

Como fazer sopa de aipo para perda de peso

Fazer sopa de aipo é fácil. Tudo que você precisa é:

  • 300 g de raiz de aipo ou verduras (você pode tomar os dois ao mesmo tempo),
  • 6 cebolas médias,
  • 500 g de repolho (se desejado, pode ser substituído por chucrute),
  • 150 g de pimentão (enlatado)
  • 4-5 tomates médios (enlatados)
  • quaisquer verdes à vontade.

Moa todos os ingredientes e preencha 1,5-2 litros de água fervente. Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, reduza o fogo sob a panela e cozinhe até que os legumes estejam completamente amolecidos. No último minuto, você pode preencher um pouco de verduras picadas e, tendo coberto com uma tampa, deixe a sopa fermentar por 30 minutos. Sal e especiarias não precisam ser adicionados!

Sopa de legumes à base de aipo

Para cozinhar essa sopa, os legumes não devem ser fritos. Alguns ingredientes podem ser substituídos, exceto o aipo. Como resultado, obtemos um prato de vegetais perfumado e com poucas calorias.

Prepare os seguintes ingredientes:

  • 300 g de talos de aipo
  • 0,5 kg de couve, brócolis ou couve-flor,
  • 5 tomates pequenos
  • cebola vermelha - 2 peças,
  • um pimentão
  • cenouras
  • 3 litros de água
  • especiarias e sal.

Esta sopa é preparada a partir de vegetais e aipo da seguinte forma:

  1. lavar os legumes
  2. pique o repolho em fatias finas,
  3. corte a cebola e a pimenta em tiras pequenas, corte os tomates em fatias, rale as cenouras,
  4. coloque tudo em uma panela e encha com água,
  5. deixe ferver e cozinhe por 7 minutos em fogo alto,
  6. após o tempo indicado, reduza o fogo e cozinhe a sopa até que os legumes estejam prontos.

Sopa de emagrecimento de aipo de Bonn

A sopa de aipo de Bonn é um prato que é bem conhecido por aqueles que estão em uma dieta para perda de peso. É frequentemente incluído em todos os tipos de programas de perda de peso como um meio eficaz.

Para cozinhar, precisamos:

  • folhas e talos de aipo,
  • cabeça de repolho
  • cebolas - 5 cabeças,
  • cenouras -5 partes,
  • pimentão - 2 peças,
  • cebolinha - 100 g,
  • 1,5 litros de água.

Fazer sopa de legumes em Bonn fica assim:

  1. corte os legumes em cubos e encha com água limpa e fria,
  2. deixe ferver em fogo alto,
  3. após 10 minutos, o fogo deve ser reduzido e cozinhe até ficar cozido,
  4. para adicionar sabor, você pode adicionar coentro, manjericão, louro ou pimenta da Jamaica. Não se pode adicionar sal a esta sopa.

Sopa de queijo inglês feita de talos de aipo

Apesar do fato de que a seguinte receita de sopa também inclui aipo, ela praticamente não é sentida nela. Esta sopa vai agradar não apenas aos amantes de dietas especiais, mas também a qualquer pessoa. Nem todos os dias para cozinhar caldos ricos e borscht. Leia mais: Sopa de camarão cozinhar receitas.

Esta sopa de aipo inglesa é chamada "inglês" porque foi tomada do livro de receitas em inglês.

Para 4 porções, precisamos preparar os seguintes ingredientes:

  • 4 talos de aipo grandes, picados,
  • manteiga (2 colheres de sopa),
  • cebola
  • cenouras grandes
  • litro de caldo de galinha ou de vegetais,
  • tomilho (seco ou raminho),
  • folha de louro
  • meia xícara de creme grosso,
  • 150 gramas de queijo duro ralado,
  • sal, pimenta, noz-moscada.

O prato é preparado assim:

  1. derreta a manteiga em uma panela em fogo médio,
  2. adicione a cebola picada e refogue por 3 minutos, mexendo sempre,
  3. adicione as cenouras picadas com aipo e frite todos os legumes por mais 5 minutos. No final, salte o prato,
  4. despeje o caldo, adicione a folha de louro e tomilho, deixe ferver,
  5. abaixe o fogo, feche a panela e continue cozinhando por meia hora, mexendo os legumes periodicamente,
  6. bata os legumes no liquidificador em uma pequena quantidade do caldo em que foram fervidos e devolva-os à panela,
  7. adicione o creme e cozinhe por 5 minutos,
  8. adicione o queijo ralado e continue misturando tudo para que a sopa não ferva,
  9. adicione sal e pimenta no final.

Ao servir sopa, recomenda-se decore com folhas de aipo.

Em vez de queijo duro, você pode usar creme. Se o aipo for cozido corretamente, você obterá uma estrutura aveludada do prato acabado. Os hóspedes ficarão muito surpresos quando descobrirem que não há batatas na sopa. O prato é muito macio e gratificante e todo mundo vai gostar.

Sopa de aipo Resultados

Como descrito acima, a sopa de aipo tem várias propriedades úteis que têm um efeito benéfico no corpo.

Além disso, usando esses pratos em sua dieta, é possível não apenas perder peso, mas também normalizar o metabolismo. O que é tão necessário para sua retenção subsequente.

  • Com o uso dessa sopa, você pode ver rapidamente que o tamanho da sua roupa diminuiu. Em apenas 2 semanas você pode perder de 5 a 7 kg, o que é um resultado muito rápido.
  • A rápida perda de peso nos primeiros dias inspira otimismo para mais perda de peso.
  • Produtos acessíveis e simples. Você não será atormentado com a escolha ou a pesquisa deles, você pode encontrar em qualquer supermercado. Resultado - economize tempo e bom humor.
  • Благодаря составу такой суп способен очистить организм от вредных веществ и шлаков.
  • Целебные свойства растения не дадут за время похудения потерять витамины и другие полезные минеральные вещества. Повысится иммунитет, нормализуется метаболизм.

Assista ao vídeo: Receita de Creme de Aipo (Outubro 2021).

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