Dicas úteis

Como fazer panquecas de rolinho primavera

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Quantas vezes ouvi falar daqueles que descansavam na Tailândia que panquecas tailandesas eram um de seus pratos favoritos. Crocante, aromático, quente, apenas do fogo de um macadame. De fato, os chamados rolinhos primavera, essa é uma ótima opção de lanche, apesar do custo com os chefs de rua raramente ser superior a 10 baht por porção de duas panquecas.

Todos os pratos deles na escola de culinária tailandesa, eu escolhi cozinhar exatamente isso. Eu realmente queria conhecer o processo em si desde o início até a fase final de uma coisa tão gostosa :) Eu descobri, também compartilho com você)


Ingredientes para o recheio:
- Macarrão de vidro (arroz) - 100 gr
- Carne moída de porco ou frango - 100 gr
- Tofu (coalhada de feijão) - 100 gr (você precisa de uma versão sólida de tofu, semelhante ao queijo processado, vendido em barras)
- Cebolinha - 10 gr
- Brotos de feijão - 10 gr (Inglês brotos de feijão, é adicionado a muitos pratos tailandeses, não foi visto na Rússia, é vendido em todos os lugares nos mercados e lojas da Tailândia, parece com isso). Será difícil fazer verdadeiras panquecas tailandesas sem elas, porque eles definem fortemente o sabor de todo o prato.
- Alho - 1 colher de sopa. L
- Óleo de soja (ou girassol) - 3 colheres de sopa.
- Molho de ostra 2 colheres de sopa
- Molho de peixe ou soja - 1 colher de sopa
- Açúcar - 1 colher de chá
- Água - 3/4 xícara
- Massa para rolinhos primavera (Aqui fiquei desapontada. Eu queria aprender a cozinhar uma massa tão crocante para fazer essas panquecas em casa, mas com qualquer recheio. Mas na Tailândia, as folhas de rolinho primavera são vendidas prontas nas lojas , eles nos foram dados na escola de culinária). Como alternativa, você pode usar massa folhada, apenas folhas muito finas, literalmente transparentes.
- Ovo - 1 unid.
- Óleo para fritar - 0,5 litros

Cozinhar:
1. Tofu cortado em cubos pequenos. A cebola fica com cerca de 3-5 cm de comprimento e pique finamente o alho.
Nós espalhamos todos os produtos em um prato.

2. Em uma frigideira quente, frite o alho por um minuto até que o primeiro cheiro apareça e adicione carne picada e tofu. Frite até quase ficar pronto.
3. Adicione o molho de ostras, o peixe ou o molho de soja, o açúcar e misture bem.
4. Coloque brotos de feijão, cebola verde em uma panela, despeje tudo com água. Continue a interferir bem. Depois adicione o macarrão de arroz. Cozinhe, mexendo, por mais 2-3 minutos.
5. Prepare 6 folhas de massa. Bata o ovo com um batedor em uma caneca.
6. Em uma folha, coloque cerca de 2 colheres de sopa de massa da panela. Em seguida, comece a embrulhar a folha com cuidado, evitando que o enchimento caia. Tendo chegado ao meio, enrole as pontas triangulares ao meio (como um envelope de cabeça para baixo). Lubrifique os cantos com um ovo para que fiquem bem no meio do rolo de panqueca. Depois continue a enrolar o tubo até o fim. Lubrifique o canto restante com um ovo para segurá-lo. Faça o mesmo com as restantes folhas de massa e coberturas.
7. Aqueça a panela, despeje o óleo nela e aqueça bastante. Abaixe as panquecas uma de cada vez na panela. Eles devem ser completamente imersos em óleo, ferva nele. Certifique-se de entregá-los a tempo, você precisa fazer isso literalmente de 1,5 a 2 minutos após o início da fritura. Frite o outro lado da panqueca tanto. Em seguida, retire-os, colocando-os em um prato coberto com um guardanapo para absorver o excesso de óleo.

Depois que as panquecas esfriarem um pouco, corte-as em quatro partes iguais. Yum yum :)

Sirva os rolinhos primavera quentes com um molho de pimentão picante.
Bom apetite! ,)

Palitos de frutos do mar

Ingredientes

  • Massa para panquecas (Rolinho Primavera) "Little Chef" - 14 folhas
  • Camarão descascado e picado - 100 g
  • Carne de caranguejo, lavada e seca - 100 g
  • Carne de caranguejo em palitos, divididos em tiras finas - 3 tiras
  • Macarrão de raízes de coentro esmagadas, alho e pimenta branca - 1 colher de sopa.
  • Molho de soja - 2 colheres de chá.
  • Açúcar - ½ colher de chá
  • Óleo vegetal (para fritar) - 3 xícaras
  • Tempero para salada ou wasabi - ½ xícara
  • Aipo ou cenoura

Método de cozimento:
  1. Combine camarão, carne de caranguejo, carne de caranguejo em pauzinhos e uma pasta de coentro, alho e pimenta branca. Adicione o molho de soja e o açúcar à mistura e misture bem.
  2. Aplique uma camada fina em 1 folha de Spring Roll Little Chef, depois cubra com outra folha e junte-as.
  3. Corte a peça em tiras com 1 cm de largura.
  4. Usando os pauzinhos para dar às tiras cortadas uma forma espiral.
  5. Aqueça o óleo vegetal e frite as tiras em espiral até dourar.
  6. Sirva palitos com wasabi ou molho para salada, com aipo ou cenoura.
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Samosa com frango

Ingredientes

  • Massa para panquecas (Rolinho Primavera) "Little Chef" - 10 folhas
  • Carne de frango em cubos - 1 xícara
  • Cebolas em cubos, ½ xícara
  • Batatas, pré-cozidas, em cubos - 1 ½ xícara
  • Tomates em cubos - 1 xícara
  • Ervilhas verdes - 1/3 xícara
  • Óleo vegetal (para fritar) - 1 colher de sopa.
  • Manteiga - 2 colheres de sopa.
  • Caril (pó) - 1 colher de sopa.
  • Páprica (pó) - 2 colheres de chá
  • Sal - ½ colher de chá
  • Pimenta branca - ½ colher de chá
  • Queijo em cubos - 1 xícara
  • Ovos batidos - 1 un.
  • Óleo vegetal (para fritar) - 3 xícaras
  • Legumes frescos

Método de cozimento:
  1. Aqueça a manteiga com óleo vegetal em uma panela até que a manteiga derreta. Adicione as cebolas e frite até ficarem cozidas, mexendo sempre.
  2. Adicione a carne de frango e frite até ficar macio, não se esqueça de mexer. Adicione as batatas, ervilhas, tomates e adicione sabor com curry, páprica, pimenta branca e sal. Frite todos juntos, mexendo o tempo todo, até ficarem cozidos e coloque na panela para que a mistura esfrie.
  3. Adicione o queijo à mistura preparada e misture bem.
  4. Corte uma folha de massa para rolinhos primavera “Little Chef” em 2 tiras largas. Coloque a mistura em uma tira e enrole a massa na forma de um triângulo (como mostra a figura) e depois unte-a com um ovo batido para não quebrar.
  5. Frite "samosa" em óleo vegetal pré-aquecido até dourar. Em seguida, retire da panela e seque do óleo.
  6. Sirva quente com legumes frescos.
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Rolo de camarão rei

Ingredientes

  • Massa para panquecas (Rolinho Primavera) "Little Chef" - 20 folhas
  • Camarão descascado - 500 g
  • Pimenta branca - ½ colher de chá
  • Sal - 1 colher de chá
  • Ovos batidos - 1 un.
  • Óleo vegetal (para fritar) - 3 xícaras
  • Molho de ameixa doce ou molho de pimenta
  • Legumes frescos

Método de cozimento:
  1. Faça alguns cortes longitudinais no camarão para endireitá-los em comprimento.
  2. Tempere o camarão com sal e pimenta branca e deixe marinar por 10 a 20 minutos.
  3. Coloque o camarão na folha de panqueca de rolinho primavera “Little Chef” e enrole o camarão por toda a extensão da massa, deixando a cauda para fora. Unte a massa com um ovo batido.
  4. Frite o camarão embrulhado na massa até que fique dourado escuro. Em seguida, retire da panela e seque do óleo.
  5. Sirva com molho de ameixa ou pimenta e legumes frescos.
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Panquecas recheadas com arroz frito com legumes

Ingredientes

  • Massa para panquecas (Rolinho Primavera) "Little Chef" - 25 folhas
  • Arroz cozido - 2 xícaras
  • Carne de frango em cubos - - xícara
  • Ervilhas verdes - ¼ xícara
  • Ovo batido, frito em cubos - ½ xícara
  • Cebolas em cubos, ½ xícara
  • Cenouras em cubos - ¼ xícara
  • Milho em lata - ½ xícara
  • Óleo vegetal (para fritar) - 2 colheres de sopa.
  • Alho picado - 2 colheres de chá.
  • Molho de soja - 2 colheres de chá.
  • Molho de ostra ou molho de cogumelos shiitake - 1 colher de chá
  • Açúcar - ½ colher de chá
  • Pimenta branca - ¼ colher de chá
  • Ovos batidos - 1 un.
  • Óleo vegetal (para fritar) - 3 xícaras
  • Qualquer molho de sua escolha (picante, azedo, etc.)

Método de cozimento:
  1. Em uma panela pré-aquecida com óleo vegetal, frite bem o alho picado, adicione a carne de frango e frite até ficar cozido, mexendo sempre.
  2. Adicione a cenoura, o milho, a cebola, as ervilhas, o ovo frito e deixe a mistura pronta, sem esquecer de mexê-la. Adicione o arroz cozido e frite até ficar cozido.
  3. Adicione sabor adicionando molho de ostras ou cogumelos, açúcar e pimenta branca. Frite até ficar macio.
  4. Coloque a peça de trabalho resultante em uma folha de massa para os rolinhos primavera “Little Chef”, envolva as bordas e dobre a massa com cuidado e firmeza. Em seguida, unte-o com um ovo batido para não quebrar.
  5. No óleo vegetal pré-aquecido, frite as panquecas em uma cor dourada escura. Em seguida, retire da panela e seque do óleo.
  6. Sirva com molho.
Nota: em vez de arroz cozido comum, você também pode usar arroz cozido com quaisquer aditivos de sua escolha, por exemplo, arroz cozido com passas ou manjericão.

Panquecas tailandesas crocantes

Ingredientes

  • Massa para panquecas (Rolinho Primavera) "Little Chef" - 12 folhas
  • Carne de porco picada - 100 g
  • Camarão descascado e picado - 100 g
  • Macarrão de raízes de coentro esmagadas, alho e pimenta branca - 1 colher de sopa.
  • Molho de soja - 2 colheres de chá.
  • Açúcar - ½ colher de sopa
  • Gemas - ½
  • Óleo vegetal (para fritar) - 2 xícaras
  • Molho de ameixa doce

Método de cozimento:
  1. Misture a carne de porco picada, camarão e macarrão de ervas. Adicione o molho de soja, o açúcar, as gemas e misture bem.
  2. Aplique uma camada fina da mistura uniformemente em 1 folha de massa de panqueca de Rolinho Primavera "Little Chef", depois cubra com outra folha por cima e aperte-a.
  3. Corte a peça em triângulos e frite em óleo vegetal pré-aquecido até dourar. Retire da panela para secar do óleo.
  4. Sirva panquecas com molho de ameixa doce.
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Panquecas tailandesas com brotos de camarão e feijão

Ingredientes

  • Massa para panquecas (rolinho primavera) “Little Chef” (cortado em círculos Ø 4 ”(Ø 10,16 cm)) - 10 folhas
  • Óleo vegetal (para confeitaria) - 2 xícaras
  • Camarão picado - ¼ xícara
  • Coco ralado - ½ xícara
  • Macarrão de raízes de coentro esmagadas, alho e pimenta moída - 1 colher de sopa.
  • Sal - ¼ colher de chá
  • Açúcar - 5 colheres de chá
  • Óleo vegetal (para vestir) - 1 colher de sopa.
  • Brotos de feijão descascados - 1 ½ xícara
  • Kaffir limão fatiado - 1 colher de sopa.
  • Pimenta vermelha em fatias - 1 un.

Método de cozimento:

Preparação do teste:

  1. Coloque a folha de panqueca de rolinho primavera “Little Chef” dobrada ao meio em uma panela quente com óleo vegetal quente. Dobre o meio círculo, como se estivesse revelando (como mostrado na figura). Frite até dourar. Deixe esfriar e coloque em um recipiente fechado.
Enchimento em branco:
  1. Frite as raízes de coentro esmagadas, alho e pimenta com óleo de molho por 30 segundos, mexendo sempre.
  2. Adicione o camarão, o coco ralado, o sal, o açúcar, as folhas de limão Kaffir, frite todos juntos, mexendo sempre. Em seguida, coloque a mistura em um prato para esfriar.
Coloque os brotos de feijão descascados na massa de panqueca frita “Little Chef” (rolinho primavera), adicione a massa preparada e decore com as folhas de limão Kaffir picadas por cima. Panquecas estão prontas para servir.

Chifre de curry de frango crocante

Ingredientes

  • Massa para panquecas (Rolinho Primavera) "Little Chef" - 7 folhas
  • Carne de Frango em Cubos - 200 g
  • Cebola em cubos - 50 g
  • Batatas em Cubos - 100 g
  • Cenouras em cubos - 50 g
  • Caril (pó) - 2 colheres de chá.
  • Ervilhas verdes congeladas - ¼ xícara
  • Açúcar - 4 colheres de chá
  • Sal - ¼ colher de chá
  • Leite - ¼ xícara
  • Manteiga ou margarina - 2 colheres de sopa.
  • Farinha de trigo (qualquer) ou farinha de milho - 2 colheres de chá.
  • Pimenta branca - 1 colher de chá
  • Óleo vegetal (para fritar) - 3 xícaras
  • Queijo ralado - ¼ xícara
  • Ovos batidos - 1 un.
  • Forma de chifre

Método de cozimento:

Preparação do teste:

  1. Primeiro, dobre e depois corte a folha de massa para panquecas (Rolinho Primavera) "Little Chef" em 2 partes.
  2. Dobre a folha de massa cortada no chifre usando um molde e, em seguida, unte a massa com um ovo batido.
  3. Em óleo fervendo, frite os moldes para uma cor dourada escura e reserve para que as peças esfriem.
Enchimento em branco:
  1. Derreta a manteiga ou a margarina em uma panela. Coloque a carne de frango em cubos e a cebola em uma panela, frite até ficar macio, mexendo sempre. Adicione as cenouras, batatas, ervilhas e sal, açúcar, curry, pimenta branca e leite. Frite até ficar cozido, mexendo o tempo todo.
  2. Adicione a farinha e mexa bem até ficar cozido. Defina o material de enchimento resultante para permitir que esfrie.
Coloque o recheio nos pedaços de massa frita feitos de panquecas de rolinho primavera “Little Chef”. Polvilhe queijo ralado por cima. Pode ser servido.

Cesta encaracolada

Ingredientes

  • Massa para panquecas (Rolinho Primavera) "Little Chef" - 4 folhas
  • Frango, peito desossado, cortado em cubos - 200 g
  • Mistura de proteína em pó para panificação - 2 colheres de sopa.
  • Molho de soja - 1 colher de chá
  • Pimenta branca - ¼ colher de chá
  • Alho picado - 1 colher de sopa.
  • Açúcar - 1 colher de sopa
  • Água - 1 colher de sopa.
  • Óleo vegetal (para fritar) - 1 colher de sopa.
  • Pimenta búlgara (verde, amarela, vermelha) em cubos - ¾ xícara
  • Cebolas em cubos, ½ xícara
  • Castanha de caju torrada - ½ xícara
  • Pimenta seca e frita - 2 un.
  • Manga madura, cortada - ½ xícara
  • Uvas verdes cortadas ao meio - ½ xícara
  • Molho de tomate - 3 colheres de sopa
  • Molho de pimenta - 2 colheres de sopa
  • Caldo de galinha - 2 colheres de sopa.
  • Molho de ostra - 1 colher de chá
  • Óleo vegetal (para fritar) - 2 xícaras
  • Formulário para encher o "cesto" da massa de manteiga

Método de cozimento:

Preparação do teste:

  1. Cruze 2 folhas de massa de panqueca de rolinho primavera “Little Chef” e cubra-as com o fundo do molde de recheio, coloque outro molde por cima e aperte-as, segurando a massa entre elas para que as folhas de massa fiquem forma desejada (como mostrado na figura).
  2. Asse a massa com os moldes de enchimento no forno a uma temperatura de 177 ° C (350 ° F) até que a massa fique amarela clara. Depois de remover o molde de enchimento, você obterá o formato desejado do cesto nas folhas de massa. Continue a assar a massa (sem mofo) até que fique amarela e crocante.
Enchimento em branco:
  1. Misture o peito de frango em cubos, o molho de soja, a pimenta branca e a mistura de proteínas batidas. Adicione água e misture bem até obter um peito à milanesa.
  2. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira chinesa. Frite o peito até dourar e coloque-o em um prato para esfriar.
  3. Despeje 1 ½ colher de chá na panela. óleo vegetal e frite até 1 colher de chá de amarelo. alho picado. Adicione o molho de tomate, molho de pimenta, molho de ostra, açúcar e caldo de galinha. Mexa o tempo todo, frite bem a mistura. Tempere o molho resultante ao seu gosto.
  4. Aqueça o óleo vegetal restante em uma wok, adicione 2 colheres de chá. alho picado, frite até ficar amarelo. Adicione a cebola e o pimentão, frite levemente.
  5. Adicione o peito de frango frito à milanesa, castanha de caju, manga, uvas, molho e pimenta seca. Frite a mistura até ficar cozida, não se esqueça de mexer.
  6. Coloque a massa resultante na massa pré-preparada na forma de uma cesta e sirva.
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Rolo de salmão e espinafre

Ingredientes

  • Massa para panquecas (Rolinho Primavera) "Little Chef" - 2-4 folhas
  • Salmão - 150 g (2 peças)
  • Espinafre picado e descascado - 2 xícaras
  • Cebola picada - 3 colheres de sopa.
  • Queijo parmesão - 2 colheres de sopa.
  • Manteiga - 1 colher de sopa
  • Pimenta branca - ½ colher de chá
  • Sal - ¼ colheres de sopa
  • Azeite - ¼ xícara
  • Salada de alface verde e vermelha, tomate e pimentão
Ingredientes para o molho de salada:
  • Azeite - 6 colheres de sopa.
  • Suco de limão - 3 colheres de sopa.
  • Sal - ¼ colher de chá
  • Pimenta branca - ½ colher de chá
  • Pimentão (verde, amarelo, vermelho), picado - 2 colheres de chá.
  • Chalotas picadas - 1 colher de chá
  • Alho picado - ¼ colher de chá

Método de cozimento:
  1. Corte um pedaço de salmão ao longo de uma borda para obter uma forma de V.
  2. Polvilhe salmão com sal e pimenta branca.
  3. Derreta a manteiga em uma panela. Adicione a cebola e frite até ficar cozido. Adicione o espinafre e tempere a mistura com sal e pimenta branca. Polvilhe com parmesão e misture bem. Coloque a mistura fora da panela.
  4. Encha o salmão picado com a mistura de espinafre cozido.
  5. Coloque o salmão recheado com espinafre na folha de massa para panquecas (Rolinho Primavera) “Little Chef” e enrole a massa.
  6. Aqueça o azeite em uma panela de teflon e frite a massa com salmão embrulhado até dourar. Retire da panela.
  7. Corte o prato cozido em 2 partes. Cubra com molho para salada e sirva com salada de alface, tomate e pimentão.
Método para preparar molho para salada:
  1. Misture todos os ingredientes em uma garrafa e agite bem.
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Panquecas vegetarianas

Ingredientes

  • Massa para panquecas (Rolinho Primavera) "Little Chef" - 30 folhas
  • Queijo de Tofu em cubos - 1 xícara
  • Cogumelos shiitake fatiados - 1 xícara
  • Cenouras finamente picadas - 1 xícara
  • Taro, picado - 1 ½ xícara
  • Repolho fatiado - 1 ½ xícara
  • Aletria de feijão, cortada em 2,5-5 cm (1-2 polegadas) de comprimento - 1 ½ xícara
  • Macarrão de raízes de coentro esmagadas, alho e pimenta branca - 1 colher de sopa.
  • Molho de shiitake - 2 colheres de sopa.
  • Molho de soja - 2 ½ colher de sopa.
  • Açúcar - 1 ½ colher de chá
  • Óleo vegetal (para fritar) - 2 colheres de sopa.
  • Растительное масло (для глубокой обжарки) — 3 стакана
  • Взбитые яйца — 1 шт
  • Соус чили сладкий
  • Свежие овощи

Способ приготовления:
  1. На предварительно разогретом растительном масле обжарить пасту из трав — кориандра, чеснока и белого перца — до полной готовности.
  2. Добавить сыр тофу и снова обжарить до готовности. Добавить грибы шиитаке, морковь, таро, капусту и вермишель и опять обжарить до готовности.
  3. Приправить соусом из шиитаке, соевым соусом и сахаром. Обжарить до готовности. Coloque da panela para esfriar a mistura.
  4. Coloque a mistura em uma folha de massa para panquecas (Rolinho Primavera) "Little Chef". Enrole a mistura na massa dobrando as duas bordas da folha de massa. Unte a massa com um ovo batido.
  5. Aqueça o óleo vegetal, frite as panquecas em uma cor dourada escura. Retire as panquecas da panela e seque-as com óleo.
  6. Sirva com molho de pimenta doce e legumes frescos.
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Os ingredientes

  • 240 gramas de farinha de fermento
  • 1 ovo batido
  • 15-60 mililitros (1-4 colheres de sopa) de água fria

  • 115 gramas (1/2 xícara) de farinha de cozimento
  • 55 gramas (1/4 xícara) de farinha de milho, batata ou mandioca
  • 3,5 g (1/2 colher de chá) de sal
  • 180 mililitros (3/4 de xícara) de água
  • 30 mililitros (2 colheres de sopa) de óleo vegetal

  • 230 gramas (1 xícara) de farinha de arroz sem glúten
  • 55 gramas de amido de batata ou milho
  • 3,5 g (1/2 colher de chá) de sal
  • 4 ovos grandes
  • 5 mililitros (1 colher de chá) de óleo vegetal
  • 500 mililitros (2 xícaras) de água

Bolo "Lika" com limão e morangos

Dos pratos da culinária chinesa, eu provavelmente gosto mais de rolinhos primavera: recheio suculento e uma casca crocante feita com a melhor massa os tornam tão deliciosos que é impossível resistir e não experimentar nem um.

Mas o papel de arroz, embrulhado em rolinhos primavera reais, não é tão frequentemente encontrado à venda. Portanto, tentei encontrar uma panqueca alternativa e preparada para eles, que, é claro, não é tão fina quanto papel de arroz, mas ainda rolinhos primavera com eles também são muito crocantes.

Receita passo a passo com foto

Despeje a farinha e o sal em uma tigela, despeje o óleo e esfregue-o com as mãos na farinha. Adicione gradualmente a água até obter uma massa macia, não fria, mas não pegajosa. Amasse bem por 15 minutos. Enrole em um filme e deixe por mais 15 minutos para deitar em temperatura ambiente.

* A farinha pode ser usada trigo integral ou trigo com arroz. A farinha de arroz torna a massa plástica, macia, mas menos elástica, confere às “panquecas” acabadas um sabor especial.

Em seguida, divida a massa em 10 a 12 bolas (eu faço 12 peças). Enrole duas bolas em dois bolos lisos com um diâmetro um pouco menor que um pires em uma placa polvilhada com farinha. Lubrifique cada um completamente com óleo vegetal. Combine os bolos achatados com os lados amanteigados para dentro e novamente enrole em uma “panqueca” (aproximadamente o diâmetro de um prato de sobremesa).

* Esteja preparado para o fato de que, assim que você começar a distribuir bolos com óleo, ele vazará um pouco. Limpe o tabuleiro com um guardanapo e continue a rolar.

Dilua a “panqueca” enrolada em uma frigideira seca bem aquecida por 10 segundos de cada lado.

* É muito importante não expor demais ao fogo, ele borbulha, mas não deve começar a corar, deve permanecer como se não estivesse assado.


Divida imediatamente a “panqueca” cuidadosamente em duas partes (para fazer isso, encontre ao longo das bordas onde os dois bolos que você conectou estão separados e os afaste cuidadosamente).
Você deve pegar duas “panquecas” finas.

* Se de repente se separarem mal, rasgarem e, durante o cozimento subsequente, enrole-os um pouco mais espessos ou mantenha-os em fogo menos. "Panquecas" não cozidas são bem divididas.

* Se desejar, você pode simplesmente lançar panquecas muito finas do mesmo teste e assar cada uma individualmente. Mas eles se mostram um pouco diferentes, menos finos e elásticos.

Na foto abaixo, à esquerda - uma panqueca enrolada e assada separadamente e à direita - dividida entre duas conectadas e enroladas juntas.

* Panquecas prontas, enquanto você não as estiver usando, dobre-as em um prato e cubra com uma toalha úmida para que não sequem as bordas.

Em seguida, faça qualquer recheio e enrole os rolinhos primavera para fritar.

Assista ao vídeo: COMO FAZER ROLINHO PRIMAVERA. Ana Maria Brogui (Setembro 2021).

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