Dicas úteis

Repartição da vinha

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Material de plantio crescente. A vinha pode ser plantada com mudas ou estacas não enraizadas (chubuki). No entanto, o melhor material de plantio são as mudas. Os arbustos cultivados a partir de mudas se desenvolvem melhor nos primeiros anos, entram mais rapidamente na frutificação, são mais resistentes à geada e à seca.

Não é difícil organizar uma pequena escola de uva, ou seja, um local onde as mudas de uva são cultivadas, em qualquer domicílio. Para fazer isso, você precisa escolher uma pequena área com solo fértil próximo ao poço, fonte de água ou piscina, bem iluminada ao longo do dia. O local no outono deve estar bem desenterrado.

As estacas podem ser compradas ao lado ou preparadas em sua fazenda a partir de arbustos produtivos bem desenvolvidos.Faça o seguinte: durante a poda de videiras no outono, as estacas são tomadas e armazenadas no porão ou na cova coberta com areia úmida durante o inverno.A temperatura durante o armazenamento das estacas não deve exceder mais de 6 graus , o melhor é considerado de cerca de 0 graus (-2, +2). As estacas não devem secar, pois isso reduz drasticamente sua sobrevivência.

Para o enraizamento rápido de estacas na escola e o desenvolvimento normal das plantas, recomenda-se uma preparação especial de pré-plantio de estacas - kilchevka. Estacas caiadas de branco "e nódulos esbranquiçados (calos) e tubérculos - rudimentos de raízes são formados nas extremidades inferiores.

A maneira mais fácil de kilchivka é a seguinte: 3-4 semanas antes do plantio na escola, as estacas são desenterradas, classificadas, cortadas por baixo sob o nó e agrupadas para que todas as extremidades inferiores estejam no mesmo nível. Em seguida, as estacas são embebidas por 1-2 dias em água e colocadas firmemente na cova, com as extremidades inferiores viradas para cima. O tamanho do poço depende do comprimento e número de cortes de estacas. Areia úmida é derramada no fundo e as estacas são cobertas com uma camada de solo húmido (8 a 10 centímetros), depois com esterco fresco (25 a 30 centímetros) e depois novamente com terra (3-5 a centímetros). É desejável que a camada de estrume ocupe uma área 1,5 vezes maior que a superfície do poço. À noite e em dias frios, o poço com estacas deve ser coberto com caixilhos de vidro, tapetes ou algum tipo de material de aquecimento.

Ao preparar, é necessário monitorar com cuidado a temperatura sob a camada de estrume, onde estão as extremidades das estacas. Se a temperatura começar a subir acima de 28-30 graus, é necessário reduzir a camada de estrume e compactar o restante. Caso a temperatura não ultrapasse 13-15 graus, você precisa derramar estrume com água cartilaginosa ou adicionar estrume quente e fresco e aquecer bem o poço.

Geralmente a uma temperatura de 20 a 25 graus após 12 a 15 dias, o kilchieva termina.

Assim que o solo esquentar bem, comece a plantar mudas na escola. A melhor data de desembarque é a última década de abril.

As estacas são plantadas em valas pré-preparadas, cujo solo é afrouxado a uma profundidade de 60 a 70 centímetros. A técnica de plantio é a seguinte: o solo no fosso é misturado com húmus na proporção de 1 parte da terra para 2 partes de húmus. As estacas são colocadas ao longo da parede da vala a uma profundidade de 30 a 35 centímetros e 10 a 12 centímetros uma da outra. Os 1-2 olhos superiores devem estar 10 a 12 centímetros acima do nível da superfície do solo. Em seguida, a vala é preenchida até a metade, o solo próximo às estacas é pisado e regado à taxa de 2-3 baldes por metro linear. Quando a água é absorvida, a ranhura para o topo é coberta com terra e as extremidades das estacas são cobertas com terra úmida e solta, com uma camada de 3 centímetros.

Durante o verão, a escola é afrouxada 4-5 vezes, é removida de ervas daninhas e 3-5 vezes regada.

Para que as plantas cresçam mais rapidamente, elas precisam ser alimentadas antes das duas primeiras regas (em junho e julho) com chorume diluído ou uma solução de algum fertilizante de nitrogênio (sulfato de amônio ou nitrato de amônio à taxa de 15 a 20 gramas por metro quadrado). No início de agosto, para melhor amadurecimento das mudas, é necessária a fertilização fósforo-potássio (superfosfato 20-30 gramas e sal de potássio - 10-15 gramas por metro quadrado).

Em anos com um verão comparativamente frio e chuvoso, para melhor amadurecimento das mudas, recomenda-se beliscar e cunhar as partes superiores (consulte o capítulo "Detritos, beliscas, hortelã").

No final do verão, as mudas da escola criam raízes e geralmente estão prontas para o plantio em um local permanente.

Para danificar o mínimo possível as raízes das mudas ao escavar a escola e facilitar esse trabalho trabalhoso, você precisa cavar uma vala de 45 a 50 centímetros de profundidade em um lado da linha, a uma distância de 15 a 20 centímetros das plantas. Então, no lado oposto da fileira de plantas, corte com uma pá de baioneta e com um pedaço de terra despejar em uma vala. As mudas são escolhidas à mão, sacudem a terra delas e prendem-se em cachos de variedades.

As mudas destinadas ao plantio no outono são temporariamente polvilhadas com solo úmido, e as que serão plantadas na primavera são colocadas em um porão ou poço para armazenamento no inverno.

Se o material de plantio for escasso e obtido de variedades muito valiosas, as mudas poderão ser cultivadas a partir de estacas de 1-2 olhos. No entanto, a técnica de plantio e cuidados com as plantas é mais complicada aqui e requer muita atenção, experiência e aderência estrita às técnicas recomendadas pelo produtor.

As mudas de estacas de 1-2 olhos são melhor cultivadas em caixotes ou pequenas estufas, e apenas como último recurso - em campo aberto em cumes bem preparados. O último método fornece resultados um pouco piores.

Ao cortar estacas de um olho, o corte inferior sob o próprio nó é oblíquo, direcionado na direção oposta ao olho. Acima do olho superior, uma parte do internodo com 2-3 centímetros de comprimento deve permanecer. As estacas encurtadas devem ser cortadas e plantadas em caixas com uma camada de areia na parte inferior da caixa, de 8 a 10 centímetros, e nas extremidades superiores das estacas - 12 a 14 centímetros. A temperatura durante kilchivaniya durante os primeiros 3-4 dias é de 12 a 15 graus de calor e nos próximos 12 a 14 dias - de 20 a 25 graus. As estacas caolho podem ser germinadas em caixas em uma posição inclinada sob uma camada de areia de 1 centímetro. Após a formação de flacidez nas extremidades e raízes inferiores, as estacas são plantadas em copos de papel ou em pequenos vasos (vasos de flores) .Para encher copos e vasos de flores, é preparada uma mistura de 1 parte de solo encharcado, 1 parte de húmus e 1 parte de areia.

O cuidado das plantas consiste em afrouxar o solo, capinar e manter a umidade necessária.

Depois que a geada passa, as plantas enraizadas e um pedaço de terra, tentando não perturbar o sistema radicular, são plantadas em campo aberto.

Ao plantar mudas a partir de estacas encurtadas diretamente no campo aberto, as estacas do forno são plantadas em cordilheiras bem tratadas, de modo que o olho superior fique 2 centímetros abaixo da superfície do solo. As estacas plantadas são primeiro cobertas com terra e depois com uma camada de areia ou palha picada. Nos primeiros dias após o plantio, é necessário regar as mudas em um dia ou dois dias, após o enraizamento - após uma a duas semanas e no final da estação de crescimento - duas vezes por mês. Se as mudas forem deixadas nos cumes durante o inverno, é necessário cobri-las cuidadosamente com terra com palha, juncos etc. Primeiro, coloque uma camada de palha de 10 centímetros, depois o chão - 10-15 centímetros e, no topo do estrume - 3-5 centímetros.

Para propagar variedades raras, é utilizado o método de estratificação chinês. É muito simples e dá muitas mudas bem desenvolvidas. Para as estacas chinesas do mato uterino, elas pegam a videira e a colocam, sem arrancar os olhos, em um sulco de 15 centímetros de profundidade, prendem-na com varas e enchem-a com 5-6 centímetros de solo fértil solto, misturado com húmus e regam-na bem. Durante o verão, as camadas são regadas duas vezes por mês, afrouxando o solo e pulverizando os brotos.

À medida que os rebentos crescem, o sulco é preenchido. No outono, um sistema radicular e brotos bem desenvolvidos são formados em cada nó. Na segunda quinzena de outubro, as estacas são desenterradas, cortadas do arbusto-mãe, cortadas em pedaços (um nó cada) e usadas como material de plantio.


Fig. 4. Camadas chinesas

Resultados ainda melhores são obtidos quando as camadas são colocadas não diretamente no chão, mas em cestas ou caixas enterradas ao lado do arbusto-mãe. Nesse caso, todo o sistema radicular das mudas é completamente preservado e elas se enraízam muito rapidamente durante o transplante.

Escolhendo um lugar para pousar. Ao escolher um local para o plantio de mudas, lembre-se dos requisitos que as uvas impõem no local de cultivo e no solo (consulte o capítulo "Condições de crescimento e desenvolvimento"). Além disso, deve-se notar que as uvas não devem ser plantadas perto de árvores, pois suas raízes secam e esgotam o solo ao redor dos arbustos. Evite áreas onde a água estagna no início da primavera, onde o solo é salino. As uvas não devem ser plantadas nas proximidades de fossas de lixo e barracas de animais de estimação.

Se não houver local livre na casa, as uvas são cultivadas na forma de uma treliça de fileira única ao longo de sebes ou caminhos, perto das paredes de edifícios residenciais e agrícolas. A cultura da uva de parede tem vantagens sobre a cultura da uva aberta. As paredes dos edifícios protegem bem os arbustos de uvas dos ventos fortes e, devido à luz solar refletida nas paredes, as plantas recebem uma quantidade adicional de luz e calor. Isso contribui para o fato de que as bagas amadurecem nas paredes mais cedo, têm uma aparência mais atraente e um sabor mais alto. Como mencionado anteriormente, para a cultura de paredes, as paredes voltadas para o sul, sudoeste, oeste e sudeste são mais desejáveis.

Em geral, em qualquer lugar, qualquer solo em uma parcela pessoal pode ser adequado para o cultivo de uvas, você só precisa preparar a parcela com tratamento adequado do solo.

O arranjo de mandris, galerias e arcos é possível não apenas na propriedade, mas também nos pátios de instituições, fábricas, jardins da cidade, praças.

Videiras de variedades resistentes ao inverno também podem ser deixadas em árvores separadas.

Preparação do solo. O preparo adequado do solo é uma das principais condições para o bom desenvolvimento, a rápida entrada na frutificação e a longevidade dos arbustos das uvas.

Se houver no terreno restos de tocos velhos, poços, pedras, detritos de construção, etc., você deve primeiro limpar e nivelar a área reservada para a vinha e depois cavar o solo. Às vezes, é muito compactado (e isso não permite a passagem de água e ar), é pobre em nutrientes e, em outros casos, até contém substâncias nocivas às raízes da planta (por exemplo, uma grande quantidade de cal). Nessas áreas, o solo deve ser radicalmente melhorado: para introduzir estrume, húmus, areia, cascalho, etc. Às vezes, o solo nos poços de plantio é completamente substituído.

A melhor maneira de preparar o solo é uma escavação profunda contínua (plantação), na qual a camada superior e mais fértil é movida para baixo e a inferior, empobrecida, para cima.

A escavação é realizada da seguinte maneira. A parcela alocada para a vinha é dividida em faixas de 100 a 120 centímetros de largura e cada faixa é desenterrada separadamente. Eles começam cavando uma vala de pelo menos 60 centímetros de profundidade em todo o comprimento e largura da primeira faixa. Toda a terra escavada é lançada à superfície, com a camada superior em um lugar e a parte inferior em outro. Quando o primeiro fosso for cavado, continue cavando o segundo na mesma profundidade. O solo superficial é agora derramado no fundo da primeira vala e a camada inferior está no topo. A segunda vala segue a terceira, etc. Cavando gradualmente a faixa após a faixa, as camadas do solo são deslocadas por todo o local.

Além da escavação contínua da maneira descrita, a escavação é feita em tiras separadas - fitas. Nesse caso, o site é dividido em faixas iguais em largura às distâncias entre as linhas do futuro desembarque. Em cada faixa, cave uma vala para plantar uvas com uma largura de 80 a 90 e uma profundidade de pelo menos 60 centímetros. A parte fechada da faixa servirá como espaçamento entre linhas. O movimento das camadas do solo durante a escavação da fita é feito da mesma maneira que durante a escavação contínua: ao escavar a primeira vala, o solo das camadas superior e inferior é colocado separadamente na superfície; ao escavar, a segunda é transferida para a primeira, a terceira para a segunda.

Com uma escavação profunda no fundo das valas, faça estrume apodrecido a uma taxa de 3-4 kg por metro quadrado.

Nesses casos, quando eles querem plantar apenas alguns arbustos em um local ou colocá-los em fila ao longo das paredes de edifícios residenciais e agrícolas, uma cerca, passarelas, varandas, uma escavação contínua do solo pode ser substituída por uma parcial - nos locais de plantio. Em solos densos e esgotados, para melhorar suas propriedades nutricionais, é especialmente necessário introduzir estrume ou húmus, além de areia grossa, cascalho e, às vezes, pedras. Esses materiais são despejados no fundo de uma vala ou poço com uma camada de 15 a 20 centímetros, misturados bem com solo fértil e somente depois são fechados.

As covas, cavadas separadamente, devem ter comprimento e largura de pelo menos um metro e profundidade igual às valas (pelo menos 60 centímetros). A largura e o comprimento dos boxes na área em que a escavação foi feita pode ser de 35 a 40 centímetros.

Para a cultura da parede, valas ou fossas são escavadas a uma distância de pelo menos 20 a 25 e de preferência até 50 centímetros da parede.

Para o plantio da primavera, o solo é preparado no outono e para o outono - 1-2 meses antes do plantio. Durante esse período, o solo tratado assentar e, no inverno, será saturado com água. No inverno, as valas e fossas deixam um terço vazio, por isso são preenchidas com neve e mais úmidas.

Aterragem. O plantio de uvas com mudas nas regiões de Rostov e Kamensk pode ser feito no outono e na primavera. No entanto, na areia e. os solos arenosos do outono ou o plantio devem ser evitados, pois no inverno frio esses solos congelam a grandes profundidades.

É impossível atrasar o plantio de mudas, isso deve ser feito o mais cedo possível e terminar antes que os brotos se abram. As mudas podem se enraizar em solo ligeiramente quente, mas o clima quente e seco, no início da primavera, piora bastante o enraizamento.

A preparação do material de plantio é iniciada assim que os poços de aterrissagem são escavados. As raízes das mudas são embebidas por 1-2 dias em água fresca e não muito fria. Depois disso, eles são cuidadosamente examinados e todos os danificados são removidos.

Deixe as raízes apenas nos dois nós inferiores e todos os localizados acima são removidos. Isso contribui para o desenvolvimento das raízes nas camadas profundas do solo, onde são menos danificadas pela geada. As extremidades das raízes deixadas são refrescantes e são cortadas demais por 20 a 25 centímetros. Dos brotos, 1-2 dos mais desenvolvidos são selecionados, são limpos das antenas e enteados e cortados em 3-5 rins.


Fig. 5. Mudas: 1 - escavadas na escola, 2 - preparadas para o plantio

Tendo preparado as mudas, elas começam a plantar. Um pequeno monte é feito no fundo do poço de aterrissagem e uma muda é colocada nesse monte, depois de mergulhar as raízes com uma mistura de 2 partes de argila e 1 parte de verbasco.

Ao plantar perto de prédios ou paredes de pedra, as mudas no poço são instaladas obliquamente e perto de cercas de madeira - da maneira usual.


Fig. 6. Plantar mudas contra a parede e a cerca

Para melhorar o crescimento das plantas no primeiro ano após o plantio, recomenda-se adicionar fertilizantes minerais aos caroços de plantio com base em: 45-60 gramas de superfosfato e 35 gramas de sal de potássio por caroço. Esses fertilizantes são pré-misturados com o dobro da quantidade de terra e uniformemente misturados ao solo localizado no fundo do poço de aterrissagem.

Ao plantar variedades que precisam de abrigo para o inverno, as mudas são colocadas na cova de plantio, de modo que seu olho superior esteja 5 a 10 centímetros abaixo da superfície do solo. Podemos plantar mudas menores de variedades resistentes ao inverno.

Todas as raízes do poço são endireitadas e distribuídas uniformemente sobre o monte. O poço está meio cheio com solo fértil e solto, é bem compactado ao redor da planta e 10 a 20 litros de água são derramados no poço. Quando a água é absorvida, o poço, sem pisar mais, fica completamente coberto e forma um monte de 5 a 10 centímetros de altura para proteger os rins de secarem.

Durante o plantio do outono, as mudas não são podadas, mas quando plantadas, são bem cobertas com palha, juncos ou ervas daninhas e depois são moídas.

As estacas precisam ser plantadas com uvas na primavera, quando o solo aquecer bem (aproximadamente 15 a 25 de abril). Neste momento, os botões incham nas vinhas. As raízes das mudas começam a aparecer quando a temperatura do solo a uma profundidade de 25 centímetros atinge mais 10-12 graus.

As estacas também devem ser preparadas preliminarmente: mergulhe por 2-3 dias em água, corte a extremidade inferior sob o próprio nó e deixe 2-3 cm de internodo acima do superior. Antes do pouso, eles fazem um sulco, ou seja, arranhando a casca dos dois entrenós inferiores com uma serra de jardim. O fluxo de nutrientes para os locais das lesões aumenta, o que acelera o desenvolvimento das raízes. Estacas de enraizamento congeladas.


Fig. 7. Plantando uma muda

Em solo profundamente cultivado, as estacas podem ser plantadas sob sucata. Para isso, é feito um orifício com um pé de cabra na profundidade necessária, um caule é inserido nele, meio coberto com solo fértil, abarrotado ao redor do caule e regado. Depois disso, o buraco é completamente preenchido e é feito um monte. Perto da planta plantada, eles colocam uma estaca de até um metro de altura, na qual os rebentos em desenvolvimento são amarrados à medida que crescem.

Существует еще способ закладки виноградников удлиненными черенками, который следует широко использовать в приусадебном виноградарстве. Достоинство этого способа в том, что большой запас питательных веществ в удлиненных черенках обеспечивает почти 100-процентную их приживаемость. Развившиеся растения, как правило, всегда имеют мощную корневую систему и очень хорошо растут.

Para o plantio com estacas alongadas, as vinhas de até 150 centímetros de comprimento são colhidas no outono, amarradas em cachos e armazenadas no porão. Na primavera, imediatamente antes do plantio, as videiras são embebidas em água por 6 a 12 horas e, para uma melhor formação das raízes, os olhos são arrancados (cegos) na parte da videira que será colocada no poço. Em seguida, a videira recebe uma aparência em anel, para a qual é enrolada em um tronco, cânhamo ou balde e amarrada em 2-3 lugares com uma fibra. Uma videira enrolada e amarrada é colocada no fundo da cova de plantio, e a extremidade superior da videira com dois olhos saudáveis ​​é trazida e amarrada a uma estaca pré-estabelecida, de modo que o olho superior esteja no nível da superfície do solo.

Com estacas alongadas, as uvas podem ser plantadas durante a formação do mato na forma de um “copo de Don”. Normalmente, neste caso, 4 mudas são plantadas em uma cova de plantio do tamanho de um metro por metro, mas também usam uma videira de 130 a 150 centímetros de comprimento.

Muitos viticultores do Don plantados com estacas alongadas produzem uma maneira ligeiramente diferente. Videiras com cabeças não cegas, amarradas em um anel, são colocadas horizontalmente em uma cova e cobertas com terra por 8 a 10 centímetros, e no topo com palha por 10 a 12 centímetros. Uma cobertura de palha ajuda a manter a umidade do solo. Devido ao fato de a camada do solo ser pequena, a cova aquece bem e a troca de ar é mais fácil nela. O enraizamento ocorre rapidamente e vários brotos aparecem simultaneamente. No outono, os brotos crescidos são depositados em uma cova e, no topo, são cobertos com palha, feno e outros materiais. Nos próximos 2-3 anos, o poço (gradualmente preenchido com terra. Assim, uma aterrissagem é obtida devido a um aumento de um ano.

Plant Care. Ao plantar mudas ou mudas, o viticultor deve se esforçar para obter plantas fortes e saudáveis ​​no primeiro ano. Para isso, são necessários rega, cobertura, afrouxamento do solo e controle de pragas e doenças.

A primeira rega é realizada 2-3 semanas após o plantio, a segunda - um mês após a primeira e a terceira - em meados de agosto. Antes de regar, um círculo de plantas é feito com orifícios de 15 a 20 cm de profundidade e 10 a 15 centímetros de largura. Após a rega, os orifícios devem ser cobertos com terra e polvilhados (adubados) na superfície do solo com estrume ou húmus apodrecido. Simultaneamente à segunda rega, em junho ou início de julho, é introduzida a cobertura com uma solução de chorume, fezes de pássaros, fezes e outros fertilizantes.

Para a cobertura, os fertilizantes orgânicos são fermentados e diluídos com água. Faça o seguinte. A pasta de estrume é diluída 2-3 vezes com água antes da aplicação. Uma infusão é preparada preliminarmente a partir de esterco fresco; para isso, 1 parte do esterco é vertida com 2 partes de água e a mistura é deixada fermentar por 7 a 10 dias. O líquido fermentado é diluído 2-3 vezes antes da aplicação.

Os excrementos de pássaros são diluídos 10-15 dias antes da aplicação com água (1 parte da ninhada em 2 partes de água), fermentados e diluídos novamente antes da aplicação, adicionando 4-5 baldes de água a cada balde de solução.

As fezes são preparadas da mesma maneira que os excrementos de pássaros.

O solo deve ser constantemente mantido em condições soltas e sem ervas daninhas. Na primavera e no verão, para proteger as plantas do oídio, são necessárias pelo menos 3-4 pulverizações com líquido Bordeaux.

Uma técnica agrotécnica importante para cuidar de plantas jovens é o katarovka, ou seja, poda no tronco, a raiz das raízes superiores. Eles o fazem da seguinte maneira: no segundo, terceiro e quarto ano após o plantio no início da primavera, buracos profundos (20 a 25 cm) são feitos ao redor dos arbustos e todas as raízes superiores são cortadas com uma faca ou tesouras de podar. Durante a rega e a cobertura morta, os orifícios podem ser deixados abertos até a queda. Essa técnica melhora significativamente o acesso do ar e do calor à profundidade das raízes do calcanhar, o que contribui para o seu melhor desenvolvimento. Se o verão estiver seco e for difícil regar as uvas, os buracos devem ser fechados durante o Catar.

Como começa o cultivo de uvas?

A primeira coisa que você deve prestar atenção é como escolher o lugar certo para uma vinha. Para esse fim, é adequada uma área plana com declives a sudoeste ou sul, com uma ligeira inclinação de 8 a 15 °. Esse local é bem iluminado, o que é importante para as uvas, é melhor aquecido pela luz solar. No inverno, esses locais são menos afetados por baixas temperaturas e ventos do norte. Além disso, para o cultivo de uvas, você pode ocupar a área com declives acentuados, mas precisa estar preparado para o fato de que a colocação e manutenção de uma vinha assim será difícil, mas, como resultado, trará bons resultados. Não é recomendável colocar a vinha em locais com pouca localização das águas subterrâneas (até 1,5 metro), no sopé das montanhas e áreas sombreadas.

O segundo é a escolha certa do tipo de solo. As uvas adoram solo preto, argilosos claros, arenosos e arenosos. Os vinhedos industriais são melhor colocados em locais não muito distantes dos assentamentos e corpos de água naturais, se houver algum por perto. Portanto, será mais fácil organizar e estabelecer um sistema de irrigação.

Todo o território da vinha é dividido em quartos, celas, estradas e quebra-ventos. Os quebra-ventos são várias fileiras de árvores plantadas em um vinhedo para protegê-lo dos efeitos negativos do vento.

Como uma vinha quebra:

a área do quarto é de 10 a 20 ha, a área da célula é de 2 a 5 ha, o comprimento de 1 linha na célula é de 100 metros, a distância entre os corredores é de 5 m nas células, entre os quartos de 8 a 10 m, a largura das linhas de proteção contra o vento é de 20 m (3 linhas árvores da floresta, localizadas na parte externa da célula, 2 linhas de árvores de fruto na própria célula), enquanto a largura das linhas pode variar para cima ou para baixo.
O layout exemplar da vinha é exagerado por séculos. No entanto, dependendo das condições específicas, os valores podem variar.

Preparando o solo para colocar a vinha

Depois que um local é escolhido para a colocação da vinha, tratores, tratores e outros equipamentos e dispositivos agrícolas são usados ​​para limpar a área de árvores, arbustos, tocos, pedras e outros. Se houver água subterrânea com pouco local, é realizada a recuperação da terra. Antes do início da plantação, os minerais são introduzidos em combinação com fertilizantes orgânicos. Ao planejar uma vinha em larga escala, é habitual realizar um afrouxamento profundo do solo - 80 a 90 cm.Pensa-se que a realização de uma passagem profunda do solo contribui para uma melhor preservação da umidade e do acesso ao oxigênio. O plantio é realizado alguns meses antes da colocação da vinha. Além disso, pode ser realizada em qualquer época do ano, mas um aspecto importante é que o solo não deve ser congelado.

Se a colocação da vinha for realizada na primavera, o lote deve ser preparado. Para isso, são realizados cultivo, repetição de gradagem e nivelamento. Depois disso, uma quebra é realizada, lugares para linhas e arbustos são marcados. As marcas são feitas com estacas comuns e são conectadas com cordas ou cordéis. Com o processamento mecanizado adicional da vinha, é preciso observar rigorosamente a franqueza do plantio de mudas. Se houver um pequeno desvio, é muito provável que haja danos mecânicos nas buchas.

Plantio de mudas de uva

Para o plantio no solo, é necessário selecionar as melhores mudas que sobreviveram perfeitamente ao inverno. Antes do plantio, eles precisam ser imersos em água por dois a três dias. Mesmo o transporte para o local de desembarque terá que ser em embarcações com água; caso contrário, eles começarão a secar; portanto, mais crescimento será muito mais difícil. Nos nódulos superiores do caule, usando as tesouras de podar, é necessário remover as raízes e, perto do calcanhar e do primeiro nó, encurtá-las em 10 cm. É aconselhável plantar quando o solo tiver aquecido pelo menos + 10 ° C.

O pouso ocorre mecanizado, usando uma broca hidráulica. Esse processo também envolve recursos humanos. O desembarque é realizado de acordo com esse sistema:

1. Um jato é feito com uma furadeira a jato de uma furadeira hidráulica.

2. Devido ao efeito da água, o poço é preenchido com lodo de terra, no qual a muda é colocada, levantando-a levemente.

3. Uma broca hidráulica atende três pessoas. O primeiro faz poços, as segundas plantas, o terceiro fecha poços com mudas e faz montículos.

4. Um poço precisará de 3-4 litros de água.

Deve-se ter em mente que o layout da área para a futura vinha, a preparação do solo e o plantio são quase as etapas mais importantes da viticultura. É a partir desses momentos que o futuro rendimento das uvas depende, a qualidade e o sabor das bagas, respectivamente, e a qualidade dos produtos finalmente produzidos.

Cuidado da vinha

Depois que as mudas se enraizaram e começaram seu crescimento intensivo, você precisa se alimentar regularmente. Com o cultivo em larga escala de uvas, ele também é realizado com uma broca hidráulica. Para aumentar o crescimento de arbustos jovens, é usada uma mistura de fertilizantes minerais - superfosfato, sal de potássio e sulfato de amônio. À medida que os brotos crescem, eles realizam uma liga. É muito importante monitorar a condição da coroa, para não dar muito arbusto às uvas. O sombreamento e o espessamento geralmente levam ao crescimento atrofiado e ao ovário ruim, além de uma maior suscetibilidade à doença. Portanto, a poda de brotos pode ser realizada a partir do primeiro ano de crescimento.

No primeiro ou no segundo ano de vida das mudas, as treliças são instaladas, de fato às quais as uvas estão amarradas. O suporte para sua instalação são postes de ferro, madeira ou concreto armado. O sistema de instalação da treliça varia de acordo com o tipo de formação das buchas.

Alguns sistemas de formação de arbustos:

  • Cordon
  • Guyo
  • Gobel
  • Lyra
  • Pérgola
  1. formação arqueada
  2. formação de anel.


Depois de colocar a vinha, você precisa se concentrar totalmente nas plantas. É necessário não apenas fertilizar, regar, cultivar, soltar o solo. É importante monitorar constantemente a condição dos arbustos. A taxa de crescimento, a cor das folhas, a condição dos galhos - tudo isso é de grande importância. Se as folhas começam a ficar manchadas, mudam de cor, secam, o arbusto fica para trás no crescimento, não há ovário - esses são os primeiros sinos nas quais as uvas sofreram pragas ou doenças ou estão recebendo cuidados inadequados. Nesse caso, você deve revisar imediatamente todo o sistema de cultivo, se necessário, realizar o processamento com equipamento especial, ajustar o regime de irrigação e recalcular as doses e o momento da aplicação do fertilizante.

A colheita começa quando as bagas adquirem o tamanho e a cor característica da variedade. As uvas são colhidas à mão, cortando os cachos com uma tesoura ou uma faca. Como as uvas são cantadas de maneira desigual, a colheita ocorre em várias passagens, com uma frequência de 4-5 dias. Empilhe as bagas em pequenas cestas de plástico ou de madeira. Ao mesmo tempo, tente manter o revestimento natural das bagas o máximo possível e evitar danos mecânicos, devido aos quais o cume ataca rapidamente as uvas e apodrece. Após a colheita, a colheita é imediatamente entregue às empresas para posterior processamento.

Viticultura - a ocupação mais antiga, embora extremamente cuidadosa, mas com frutos decentes. Cultivar uma baga de qualidade é muito difícil. Mas, neste caso, o fim justifica o investimento. A importância das uvas dificilmente pode ser superestimada e, com total confiança, pode-se supor que a viticultura ocupará um nicho importante na indústria agrícola por mais de um milênio.

A importância de colocar a vinha certa

A colocação correta da vinha permitirá que você obtenha frutas até 50 anos. Organize adequadamente o layout da vinha no país ou em casa, você pode fazer isso sozinho, o principal é saber como.

Portanto, antes de plantar um arbusto, você precisa considerar cuidadosamente tudo:

Estudando muitos anos de experiência, a longevidade do mato depende do tipo de solo, terreno, método de plantio e cuidado. Erros cometidos no estágio inicial são difíceis de corrigir no futuro. Antes de plantar um vinhedo com suas próprias mãos, você precisa desenhar esquematicamente um plano, refletir sobre todos os detalhes, os prós e os contras da área selecionada.

Tendo estabelecido a vinha corretamente, são criadas condições confortáveis ​​para vegetação, crescimento e produtividade, um belo design do local é formado. Na postura, a escolha do local, as mudas e o suporte são levados em consideração. Um conjunto de trabalhos diferentes está incluído aqui.

Este é um ponto muito importante, pois muitas das nuances subsequentes dependerão do marcador.

Lugar para uvas

Como as uvas preferem luz e calor, é bom dispor a vinha, no lado sul ou no sudoeste: a melhor iluminação e aquecimento. Isso irá protegê-lo dos ventos frios do norte.

Se não for possível fazer uma vinha do lado sul, é importante, a partir da direção norte, fornecer proteção: um prédio, uma árvore, um arbusto.

Colocando linhas de uva com suas próprias mãos, é melhor fazer um projeto de norte a sul. Assim, durante o dia os arbustos são uniformemente envoltos em calor e luz. Se, de acordo com o projeto, os arbustos forem posicionados de leste a oeste, devido ao grande número de raios solares do lado sul, poderá ocorrer uma queima do cluster.

Linhas de uvas são organizadas de norte a sul.

Mudas separadas são melhor colocadas ao longo da parede sul do dispositivo de construção, a 1,5-2 metros atrás. É importante que não haja sombreamento de outro prédio.

Você não pode plantar um arbusto de uvas à sombra de nenhuma árvore. Ele não gosta de nozes, choupos e outras árvores com rizomas fortes. Nesses casos, você precisa plantar uvas com as próprias mãos a uma distância de pelo menos 5 a 6 metros das árvores listadas. Tal bairro retira a umidade das uvas e a obscurece.

Coloque arbustos de frutas (framboesas, groselhas, groselhas, etc.) precisam de dois metros das uvas.

Se possível, é aconselhável salgar as uvas em uma colina (morro, declive). Esta parte esquenta melhor. Em locais baixos, o gelo é mais provável, o ar úmido e frio estagna.

Dicas para criar projetos de colocação de arbustos do tipo faça você mesmo:

  • Ao colocar arbustos de uvas em grupos, é melhor projetá-los paralelamente à estrutura, parede, vedação. Você precisa recuar 1,5-2 metros. Ele resultará em um belo design de site. Arbor, pode ser usado como uma treliça.
  • Vinhedos de grandes volumes, fazem fileiras. É aconselhável aterrá-los de norte a sul. Assim, a iluminação dos arbustos ao longo do dia é uniforme e a terra é melhor aquecida. Colocando arbustos de uva de leste a oeste, a iluminação fica mais no lado sul da planta, o que às vezes leva a queimaduras de frutas. Na parte norte do mato, pode haver um pequeno atraso no desenvolvimento e maturação dos aglomerados.
  • Colocando arbustos nas colinas, nas encostas das colinas, elas são plantadas horizontalmente nas encostas. Com encostas íngremes fazer o design do terraço.

Nas colinas, fileiras de uvas estão localizadas nas encostas

Seleção do solo

As uvas não são exigentes quanto à terra. Em quase todos os tipos de solo, as uvas podem se desenvolver ativamente e dar frutos. Mas a terra afeta a qualidade e o tamanho dos aglomerados.

Você não pode criar uma vinha em pântanos, terras salinas, em terras muito densas, areias áridas.

No solo, com uma grande quantidade de cal ativa, a videira se desenvolve mal e pode obter clorose calcária. Os processos enxertados são especialmente suscetíveis à doença. As folhas da uva ficam amarelas e morrem, a fotossíntese é prejudicada, a produtividade está se deteriorando.

A melhor composição da terra para a vinha é argilosa e argilosa. As uvas também crescem em terras cartilaginosas, argilosas e rochosas.

De muitas maneiras, a fertilidade depende da amplitude do húmus no solo. Consequentemente, a vinha produz altos rendimentos em terras de chernozem e castanheiros.

Em solos pobres em húmus, essa deficiência pode ser compensada com a adição de adubação orgânica, cobertura do solo e detritos de plantas.

Mas com uma abordagem profissional, graças à sua plasticidade, as uvas são capazes de se adaptar a diferentes condições e dar bons frutos.

Solo argiloso é excelente para uvas.

Colocação adequada de arbustos de uvas

A produtividade das uvas depende muito da alfabetização do projeto para a colocação de arbustos. Os erros são difíceis de corrigir posteriormente.

Ao projetar uma vinha, é importante considerar as seguintes regras:

  • Se o solo é fértil, mais espaço precisa ser deixado para cada arbusto como nutrição,
  • Quanto maior o poder do mato, menos frequentemente eles são plantados entre si,
  • Criando um projeto para a formação de arbustos, é necessário deixar mais solo durante o projeto,
  • Os arbustos de videira que precisam de abrigo para o inverno precisam deixar corredores largos.

Portanto, ao criar uma vinha com suas próprias mãos, o design projetado e a distância entre as fileiras e arbustos são de grande importância.

A largura entre as linhas da uva deve ser de cerca de três metros. Tudo depende do design da tapeçaria. Se o dispositivo de suporte for de plano único, você poderá deixar uma distância de 2-2,5 metros. Ao instalar suportes de plano duplo, a distância entre as linhas aumenta para três metros.

Ao colocar uma vinha, você precisa considerar que um arbusto precisa de quatro a seis metros de terra para alimentar.

A largura entre as linhas de uvas é de 2-3 metros

Produção de treliça para uma vinha

Tapeçarias feitas por você ajudarão a concentrar adequadamente a direção dos brotos, proporcionando uma boa colheita.

Правильно изготовленная опора дает виноградному кусту такие преимущества:

  • всестороннее освещение, что защищает от многих болезней и есть одним из факторов хорошей плодоносности,
  • правильное формирование виноградной лозы, создавая нужный дизайн,
  • защита лозы от падения на землю,
  • сбор винограда и уход очень удобен.

Para a construção do suporte da uva, são utilizados diferentes materiais: estacas de madeira, tubos de metal, cantos.

Para criar condições confortáveis ​​para o cuidado e a colheita, você precisa fazer com que o dispositivo suporte a altura de uma pessoa ou um pouco mais alto.

A distância entre as colunas é de três metros (em alguns casos, mais pode ser). Se você planeja um arbusto espesso, aplique colunas adicionais.

O suporte de uva de qualidade é difícil. Isso é conseguido com uma boa tensão do fio, criando adicionalmente conexões. Os apoios fortalecem de forma confiável para manter o equilíbrio com a massa da videira e os frutos. As extremidades superiores dos suportes são preferencialmente conectadas a um trilho. O uso de fios de alumínio e cobre, que não estão sujeitos a corrosão.

A construção de treliças altas (3 m. E mais) aumenta a produtividade.

Em uma treliça, recomenda-se formar no máximo seis mangas, mas tudo depende do desejo do proprietário.

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