Tomar café de manhã é para muitos, não apenas um hábito, mas uma necessidade. Bebida perfumada e saborosa ajuda a acordar mais rápido e de bom humor para começar um novo dia. A maioria das pessoas usa cafeteiras para fazer esta bebida, porque são convenientes e fáceis de usar. No entanto, a cafeteira precisa de cuidados adequados e regulares, como qualquer outro equipamento. Portanto, para que o uso do equipamento não se torne um problema, você precisa saber exatamente como limpar a cafeteira com eficiência e rapidez, para que isso não afete o sabor da bebida preparada e a vida útil da máquina.
Por que preciso limpar a cafeteira
Ao comprar uma máquina de café em casa, você precisa estar preparado para o fato de que ela deve ser limpa regularmente em escala. Como esse é um eletrodoméstico popular e usado com frequência, muitos amantes de café precisam aprender a limpar a cafeteira à escala.
Independentemente do tipo de água que você usa para fazer café, o contato constante do líquido com os elementos da máquina de café leva à aparência de escala, piora a operação do dispositivo e a qualidade da bebida e reduz a vida operacional do produto. Se medidas drásticas não forem tomadas a tempo e a máquina não for limpa, uma grande quantidade de balança danificará o eletrodoméstico.
Hoje, muitos modelos conhecidos de cafeteiras são equipados com descalcificação automática. Esse recurso permite salvar a cafeteira da escala e da placa, simplesmente pressionando um botão. Muitas vezes, nesses modelos, há também um indicador que indica que é hora de limpar a cafeteira.
Se a técnica não possuir essas propriedades, é necessário livrar-se da placa e da escala independentemente. Para a limpeza, use remédios especiais, domésticos e populares.
Agentes de limpeza especiais são apresentados na forma de comprimidos, líquidos e pó. Um produto individual é vendido para cada cafeteira, mas você pode usar as opções universais.
Como limpar uma cafeteira com ácido cítrico
O ácido cítrico é frequentemente usado para limpar cafeteiras, pois é uma ferramenta barata e bastante eficaz. Então, como limpar a cafeteira com ácido cítrico? Faça o seguinte:
- em um litro de água morna dissolva 30 gramas de ácido cítrico, misture e despeje em uma cafeteira,
- se a máquina tiver um botão de limpeza automática, basta clicar nele,
- quando não houver botão, ligue a máquina de café e aguarde até que a água com ácido cítrico saia do tanque para a cafeteira,
- depois de toda a solução estar na cafeteira, a cafeteira deve ser desenergizada e todas as partes da máquina lavadas com água limpa,
- Para remover o ácido cítrico restante da máquina de café, é necessário tocar duas vezes em um recipiente com água limpa e ligar o dispositivo. Depois disso, a água lavará todas as partes do interior e despejará a cafeteira.
Limpando a alfarroba
É necessário limpar as cafeteiras de alfarroba da balança e da placa regularmente e em tempo hábil. Se a água estiver macia e limpa, quatro procedimentos por ano serão suficientes; em outros casos, será necessário limpar com mais frequência. Lave a cafeteira de alfarroba com meios improvisados e soluções químicas especiais para limpeza. As preparações químicas contendo ácido fosfolínico, cítrico e maleico são consideradas populares e descalcificantes frequentemente usados. Para saber exatamente como limpar uma alfarroba, você precisa aprender algumas regras:
- Tomamos 125 mililitros da droga, um litro de água e fazemos uma solução, após a qual a despejamos no tanque.
- Um terço da solução resultante é passado pela buzina e espera quinze minutos.
- Além disso, a composição é passada através do tubo.
- Tomamos água limpa e lavamos a buzina e o tubo.
Depois de usar produtos químicos para a limpeza, você precisa preparar quatro porções de café e despejá-lo. Essa será a etapa final da limpeza da cafeteira, após a qual você poderá prosseguir com segurança para a preparação de uma bebida perfumada.
Como limpar uma cafeteira
Se houver uma cafeteira em casa, é necessário limpá-la todos os meses. Os resíduos de grãos moídos podem danificar o equipamento e afetar o sabor do café. Antes de limpar uma cafeteira, você deve se familiarizar com os remédios caseiros comuns:
- comprimidos de limpeza
- ácido cítrico
- vinagre
Não use refrigerante, pois pode entupir os tubos e o filtro. Além disso, não misture alvejantes com formulações contendo ácido.
Limpar uma cafeteira com vinagre
Limpar sua cafeteira com vinagre é especialmente eficaz. Esse método ajuda a eliminar a escala rapidamente, mesmo com a sujeira mais severa. Infelizmente, porém, diferentemente do ácido cítrico, o vinagre deixa um odor desagradável; portanto, a cafeteira deve ser lavada mais algumas vezes. Essa nuance deve ser levada em consideração antes de limpar a cafeteira.
Para uma solução, você precisará de um copo de vinagre de mesa e três copos de água. Misturamos os ingredientes e despejamos o produto resultante em uma cafeteira. Após a limpeza, lave o aparelho cuidadosamente com água limpa várias vezes.
Dicas úteis
O processo de limpeza da cafeteira não é complicado, mas importante. Todo amante de café deve saber como limpar a máquina de café corretamente, pois isso afeta a durabilidade do equipamento e seu funcionamento. Para saber quantas vezes você precisa enxaguar a cafeteira, preste atenção à dureza da água: quanto maior, mais frequentemente você precisará cuidar do dispositivo.
É proibido o uso de sabão para limpeza. Isso apenas complicará a situação e o procedimento. Se a cafeteira for feita de vidro, é melhor usar alvejantes para a limpeza, mas nunca misture com vinagre.
Como limpar uma cafeteira usando ferramentas especiais e improvisadas em casa, você pode prolongar a vida útil do aparelho e desfrutar do seu café favorito e delicioso todos os dias.
Use as recomendações e dicas acima, aplique as receitas descritas acima e você nunca encontrará o problema de quebra da máquina de café devido à limpeza prematura. Cuidados regulares são tudo o que é necessário para o bom funcionamento de qualquer unidade.
Características da limpeza de diferentes tipos de cafeteiras
Sempre há sais de metal na água, na maioria das vezes são carbonatos de cálcio e magnésio. As substâncias são obtidas durante o processo térmico e permanecem na superfície dos elementos da máquina de café. Você notará que leva mais tempo para tomar uma bebida do que antes, um sabor ou aroma desagradável aparece e um precipitado se forma na caneca. De acordo com especialistas no reparo de eletrodomésticos, uma grande quantidade de cafeteiras tipo alfarroba e caldeira em cápsula é propensa a bloqueios.
Como limpar uma alfarroba e outros tipos de café
As vagens, alfarrobeiras e máquinas de café em cápsula funcionam com o mesmo princípio do gotejamento, mas sua diferença está no design do dispositivo de café. Limpe de acordo com as instruções fornecidas:
- desconecte o aparelho para não ficar acidentalmente chocado,
- retire a buzina cheia de café, despeje o bolo,
- enxágüe o receptor e encha-o com 500 ml de água com 2 colheres de sopa. ácido cítrico. Deixe por 20 minutos
- escorra a água da panela, ligue o aparelho,
- defina o modo de fornecimento de vapor e passe cerca de 200 ml de solução através do bico da máquina de cappuccino,
- mude o modo de fazer café e passe o restante da solução por uma buzina limpa.
Quando você concluir todas as operações, encha o tanque de água até o nível máximo, reinicie o programa para preparar a bebida. Repita o procedimento, após o qual você pode começar a operação normal do dispositivo.
Como limpar a cafeteira da balança
Você pode remover o calcário com ácido cítrico, vinagre e refrigerante. Esses agentes destroem até compostos persistentes. Você pode limpar a cafeteira com esses métodos a cada 200 xícaras ou quando ela ficar suja. Ao preparar a solução, passe a água através de um filtro para remover sais de metal. Com uma limpeza regular, o aparelho irá deliciá-lo com um café delicioso e aromático por muitos anos.
Ácido cítrico
O descalcificador mais popular é o ácido cítrico. Para 4 xícaras de água, tome 30 g de matéria seca, dissolva e encha em um tanque de líquido. Adicione água fria à marca máxima, ligue o dispositivo por 10 minutos. Após meia hora, repita o procedimento. Se, após a limpeza, você tiver fabricado café e tiver sabor azedo de limão, lave a cafeteira algumas vezes com água pura.
O vinagre tem um efeito semelhante ao ácido cítrico. Pegue uma solução de 9% em uma quantidade de 100 ml e dilua-a com água 3 vezes. Em seguida, despeje o líquido no tanque. Ligue a cafeteira e deixe-a por 15 minutos para remover a incrustação. Escorra o líquido restante, lave o recipiente com água. Para maior eficácia, você pode misturar o vinagre com o ácido cítrico (30 g de limão e 3-4 colheres de sopa de vinagre em 500 ml de água). Essa solução funcionará mesmo com uma forte descamação.
Sal e refrigerante
Certamente, sua cozinha sempre tem refrigerante e sal, para que você possa torná-los um ótimo limpador. Misture uma colher de sopa de cada substância e adicione 400 ml de água. Despeje a solução no compartimento de líquido, para que a balança se acumule e deixe agir por algumas horas. Em seguida, drene a solução, lave o recipiente com água limpa e você poderá ligar o dispositivo limpo no trabalho.
Visão Geral do Produto Doméstico
Os fabricantes de máquinas de café produzem concentrados e comprimidos para limpar o sistema. A escolha depende do modelo e tipo de dispositivo. Eles podem ser comprados em lojas que vendem eletrodomésticos. Os mais populares são os fluidos de limpeza da Bork, Saeco, Krups, comprimidos Bosch, Siemens. Ao comprar, compre apenas produtos originais e siga as recomendações indicadas pelo fabricante nas instruções. O procedimento para o uso de pós, líquidos e comprimidos de limpeza é indicado na embalagem dos produtos.
Como usar o modo de limpeza automática
Nos modelos caros de máquinas de café, há uma função muito conveniente - limpeza automática. Se o seu dispositivo tiver essa vantagem, certifique-se de usá-lo. Antes da leitura das instruções, deve haver um procedimento escrito. Em seguida, ligue a cafeteira, localize o botão de limpeza automática e pressione-o.
Após receber o comando, a máquina se autolimpará. Periodicamente, você precisará abastecer com água limpa e executar os comandos mostrados no visor. Normalmente, o fabricante recomenda a limpeza automática a cada 100-150 xícaras.
Como não limpar a cafeteira
O processo de limpeza da cafeteira parece simples, mas possui vários recursos. Se você cometer erros, poderá danificar o dispositivo, portanto nunca faça isso:
- Se você usar soluções de limpeza especiais para remover a incrustação, não adicione outras substâncias a elas. As misturas de marca já estão disponíveis na concentração certa, e sua alteração tornará a limpeza ineficaz,
- não use substâncias e produtos abrasivos ao limpar superfícies de trabalho, pois causam muitos arranhões,
- não despeje água da torneira para limpeza, a concentração de sais é aumentada, de modo que não faz sentido limpá-la com escama. Compre água engarrafada ou use um sistema de pré-filtro.
Com a limpeza regular, até a cafeteira mais barata durará muito tempo, portanto não negligencie o processo. Não espere até a máquina falhar, execute medidas preventivas contra a formação de incrustações em tempo hábil. A operação cuidadosa do dispositivo é a chave para obter uma bebida deliciosa.
Como limpar uma alfarroba?
Cuidar de qualquer máquina de café (Delongi, Bork) envolve a descalcificação oportuna. Em regiões com água dura macia e média, deve ser realizada pelo menos três vezes por ano, caso contrário, com mais frequência. Neste caso, a descalcificação pode ser realizada usando meios improvisados e produtos de limpeza químicos especiais.
Alguns dos mais populares são os produtos Saeco. A alta eficiência da química deve-se à sua composição poderosa (a preparação contém ácido cítrico, maleico e fosfolínico). Então, como limpar a cafeteira com um descalcificador especial? Para fazer isso, basta seguir as instruções:
- dissolver o medicamento em água de acordo com as proporções da embalagem (125 ml: 1 l),
- despeje a composição diluída no tanque,
- passe 1/3 do produto pela buzina, deixe repousar por 20 minutos,
- conduza a composição através do tubo de cappuccino, suporte,
- se estiver muito sujo, repita os dois passos anteriores,
- enxágue a buzina e o tubo de vapor, um de cada vez (use 2-2,5 litros de líquido engarrafado limpo).
Depois de usar a química, é necessário preparar café expresso e cappuccino (2-3 porções), mas não beba. Esse é o estágio final da descalcificação do dispositivo, após o qual você pode iniciar a operação normal da máquina de café.
Preste atenção! Para evitar a avaria do equipamento ao usar produtos químicos, eles não devem ser misturados com ácido e refrigerante.
As razões para o aparecimento da escala
O motivo do calcário é pouco solúvel em sais de dureza CaCO3 e MgCO3 (sais de metais de terras raras de cálcio e magnésio). Esses compostos são formados pelo aquecimento dos bicarbonatos Ca (HCO3) 2 e Mg (HCO3) 2, que fazem parte da água natural e se decompõem a temperaturas acima de +40 ºС.
Ca (HCO3) 2 = CaCO3 + H2O + CO2,
Mg (HCO3) 2 = MgCO3 + H2O + CO2.
Se você instalar um filtro de troca iônica ou um dispositivo que magnetiza a água no tubo de entrada de água, poderá reduzir significativamente a deposição de sais de dureza nos aquecedores e prolongar a vida útil não apenas da máquina de café, mas também da caldeira, chaleira, máquina de lavar roupa e lava-louças.
Sinais de entupimento da cafeteira
Ao usar água contendo sais de dureza, inevitavelmente se formará incrustação na cafeteira. As cafeteiras simples, por gotejamento e cápsula ou alfarroba, são suscetíveis a entupimentos.
Quanto mais curvas e menor o diâmetro dos tubos para a passagem de água na máquina de café, maior a probabilidade de formação de incrustações. Partículas de calcário obstruem os canais de água.
Nem todas as cafeteiras estão equipadas com um indicador embutido (contador para o número de xícaras de café preparadas), portanto, você precisa reconhecer sinais de calcário dentro da máquina:
- leva mais tempo para preparar uma porção da bebida do que antes,
- quando o tubo e a saída estão entupidos, o gotejamento do café acabado se torna fino, e é por isso que a xícara demora mais,
- o sabor da bebida piorou
- havia um odor
- um dispositivo de trabalho começou a emitir sons incomuns,
- um precipitado cinza claro é visível no copo,
- aumento do consumo de eletricidade enquanto a cafeteira está funcionando.
De acordo com especialistas em reparos, as máquinas de café em cápsula e alfarroba da caldeira são mais propensas a entupir o aquecedor e entupir os tubos. Em dispositivos com termobloco, a água não estagna e o processo de formação de incrustações é mais lento.
Se o calcário aparecer, você precisa se livrar dele e é possível limpar a cafeteira da balança em casa.
Em casos muito avançados, a cafeteira terá que ser desmontada
Produtos de limpeza profissionais e populares para cafeteiras
Os fabricantes de máquinas de café há muito tempo criam uma fonte de renda separada para si mesmos: fabricam e vendem produtos para dispositivos de descalcificação. Os modelos de última geração têm uma função de limpeza automática com o uso indispensável de produtos proprietários. Depois de fazer de 200 a 300 xícaras de café, a máquina inteligente sinaliza que é hora de começar a limpeza. Os produtos profissionais estão disponíveis na forma de comprimidos, pós e líquidos.
Cada fabricante de máquinas de café afirma que você pode usar ferramentas exclusivas. Isso não passa de uma jogada de marketing. Se você ler a composição no rótulo, fica claro que o componente principal é o ácido cítrico. Vale a pena gastar um dinheiro considerável (de 1000 a 1200 rublos) na compra de um produto de marca quando um saco de ácido cítrico custa várias vezes mais barato e é vendido em qualquer supermercado?
O uso de ácido cítrico comestível para limpar a máquina de café em escala tem várias vantagens:
- O ácido cítrico não causa poluição ambiental, não emite toxinas,
- o processo de dissolução das formações calcárias ocorre suavemente, sem a liberação de produtos químicos perigosos prejudiciais à saúde,
- Para dissolver até as formações antigas, é necessária uma pequena quantidade de ácido na forma de um pó cristalino (30 g por 1 litro de água).
Diferentes tipos de instruções de descalcificação da balança
O método de descalcificação da cafeteira depende do design do dispositivo. É conveniente lavar máquinas com um filtro removível e uma unidade de infusão sob uma torneira em água corrente. Se você lavar o dispositivo regularmente depois de fazer café, a limpeza completa com ácido cítrico ou comprimidos adquiridos poderá ser feita não mais do que 1 vez por mês.
Os modelos com uma unidade embutida geralmente têm a função de limpeza automática (descalcificação) e, se não for fornecida, a balança é removida independentemente, usando uma solução de limpeza.
A maioria dos produtos modernos são baseados em ácido cítrico.
Чистка от накипи капельной кофеварки
- Вымыть фильтр тёплой водой с мягкой щёточкой (ненужной зубной щёткой) и вернуть его на место.
- Приготовить рабочую жидкость из лимонной кислоты: 30 г кристаллического порошка растворить в 4 стаканах тёплой воды.
- Залить раствор в резервуар для воды. Adicione água fria ao tanque até a marca Max.
- Ligue a cafeteira por 5 a 10 minutos. Após 30 minutos, repita o procedimento e aguarde até que toda a solução passe para o balão receptor.
- Se ainda houver traços de escala no filtro, mergulhe-o em uma solução quente preparada dessa maneira e segure por uma hora.
- Enxágue bem o filtro e substitua-o.
- Despeje água limpa através da máquina de café várias vezes para que o ácido saia completamente.
O ácido cítrico pode ser substituído por vinagre. Para fazer isso, use vinagre de mesa branco com um teor de 9%, dissolvido em água na proporção de 1: 2.
Se o recipiente de vidro para coletar o café acabado estiver nublado, é necessário enchê-lo com uma solução quente e enxaguar abundantemente após 30 minutos com água.
Descalcificação de uma alfarroba, cápsula e cafeteira
O princípio de operação de cafeteiras desse tipo é quase o mesmo, a única diferença está no design do dispositivo receptor de café em pó. Portanto, os métodos de descalcificação são os mesmos:
- Desconecte a cafeteira.
- Retire o café usado da buzina (suporte).
- Lave o tanque removível em água corrente e encha-o com uma solução do produto preparada de acordo com as instruções do fabricante ou com uma solução de ácido cítrico (de acordo com a receita descrita acima). Deixe a solução trabalhar por 15 a 20 minutos.
- Esvazie o recipiente para descarregar o bolo.
- Despeje água da bandeja de gotejamento.
- Ligue a máquina de café.
- Solte cerca da metade da solução aquecida através do bico da máquina de cappuccino, ativando o modo de fornecimento de vapor.
- Passe a solução restante por uma buzina vazia (porta-cápsulas) no modo de preparação de café.
Depois de remover o calcário, eles começam a lavar o interior da cafeteira, o processo consiste em dois ciclos.
Ciclo de enxágüe do bloco de carga e do aquecedor:
- encha o tanque com água limpa (até a marca Max),
- iniciar um programa de café,
- Colete a água de lavagem em um recipiente desnecessário.
Ciclo de enxaguamento para cappuccino:
- reabasteça o tanque com água limpa (até a marca Max),
- Selecione e inicie o programa de geração de vapor. Colete a água de lavagem do bico de cappuccino em um recipiente substituído.
Limpeza Automática
Nas modernas máquinas de café e cafeteiras de última geração, é fornecido o modo “descalcificação automática” (descalcificação). Depois de completar os 6 primeiros pontos do algoritmo acima para o modo manual, você precisa habilitar a função "Limpeza Automática". Uma máquina inteligente fará tudo sozinha. Resta apenas completar a solução de limpeza ou a água, seguindo as instruções que aparecem no visor LCD do dispositivo.
- se a casa não tiver filtros para tratamento de água com base em resinas de troca iônica, use apenas água engarrafada com um teor de sal de 75 a 250 g / l para fazer café,
- não misture soluções de produtos de marca com ácido cítrico ou acético,
- para limpar a cafeteira em escala, é proibido o uso de produtos abrasivos,
- algumas porções de café imediatamente após a limpeza devem ser derramadas: você não pode tomá-las.
