Às vezes, em casa, quero fazer uma sobremesa deliciosa, mas não tenho tempo para assar bolos inteiros e passar o dia todo com ela. É nesses casos que reservamos uma receita simples para uma deliciosa torta de banana que todos os membros da família apreciarão.
Sobremesas de banana sempre foram uma das mais deliciosas do mundo. Recentemente, por exemplo, a autorizada publicação britânica The Guardian chamou a melhor receita do ano de um prato interessante - pão de banana com cobertura de coco. Confirmamos isso e acrescentamos que uma deliciosa sobremesa pode ser preparada em apenas uma hora. Portanto, recomendamos que você salve a receita da torta de banana.
Torta de creme de banana
Torta de creme de banana
Do que precisamos:
3-4 bananas
3 ovos
150 g de creme de leite
150 g de açúcar
100 g de manteiga
250 g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 g de vanilina
Torta de banana com creme: como cozinhar
1. Quebre os ovos em uma tigela, despeje 100 gramas de açúcar e 80-100 gramas de creme de leite. Bata com um mixer ou bata.
2. Derreta a manteiga. Despeje na mistura de ovos e mexa. Em seguida, adicione a farinha e o fermento à massa. Mexa até que a massa se torne homogênea.
3. Corte duas bananas em cubos ou amasse-as com um garfo, se desejar. Jogue-os na massa e misture.
4. Lubrifique a assadeira com manteiga e polvilhe um pouco com farinha. Despeje a massa de banana no molde e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.
5. Prossiga com o creme de torta de banana: despeje cerca de 60 gramas de creme de leite, 50 gramas de açúcar e baunilha na tigela. Misture bem.
6. Quando a torta de banana estiver cozida, espalhe completamente o creme sobre a superfície. Em seguida, corte em fatias 2 bananas e coloque por cima da sobremesa. Deixe a torta em infusão por pelo menos uma hora. Quanto mais ele estiver saturado com creme, melhor será o seu sabor.
Veja também: Creme brulee: receita de sobremesa ao ar com crosta de caramelo
Você pode decorar uma torta de banana com um raminho de menta ou chocolate ralado. Também terá um sabor delicioso para derreter o chocolate, derramando a sobremesa sobre ele.
Cozinhar
Com um garfo, transforme 4 bananas em purê de batatas. Adicione os ovos, o óleo vegetal, o açúcar e a canela e misture bem. Despeje a farinha misturada com o fermento e misture bem até ficar homogêneo.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo moderado. Dissolva o açúcar mascavo nele. Aumente ligeiramente o fogo e cozinhe, mexendo, até que a mistura comece a borbulhar.
Despeje o caramelo em um molde de 23 x 23 cm, corte as bananas restantes em círculos e coloque sobre o caramelo. Espalhe a massa por cima. Asse o bolo a 180 ° C por 40–50 minutos. Deixe esfriar e ligue-o em uma travessa.
Ingredientes para bolo de banana com creme de leite:
- Banana (na massa - 2 unid., No creme - 1 unid.) - 3 unid.
- Ovo de galinha (na massa) - 3 unid.
- Creme de leite (na massa - 80 gr., No creme - 60 gr.) - 140 g
- Açúcar (na massa - 100 gr., Na nata - 50 gr.) - 150 g
- Manteiga (na massa) - 100 g
- Farinha de trigo / farinha (na massa) - 250 g
- Massa de fermento em pó (na massa) - 1 colher de chá.
- Vanilina (em creme) - 1 g
- Chocolate de Leite / Chocolate - 3 dol.
Receita "Torta de banana com creme de leite":
Em um recipiente fundo, misture ovos, açúcar e creme de leite.
Bata até ficar homogêneo.
Despeje a manteiga derretida, misture.
Adicione a farinha peneirada e o fermento da massa, misture até formar uma massa homogênea.
Corte as bananas em cubos pequenos, coloque na massa e misture delicadamente.
Coloque a massa em um molde untado com manteiga e polvilhado com farinha (tenho uma forma retangular - 15 por 20 cm, altura - 6 cm).
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.
Retire o bolo acabado do molde e deixe esfriar.
Para o creme: bata a banana, o creme de leite, a vanilina e o açúcar até ficar homogêneo.
Despeje o bolo uniformemente com creme.
Se desejar, o chocolate ralado pode ser polvilhado sobre o bolo.
Deixe a torta fermentar por uma hora e corte em porções.
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Comentários e críticas
Muito obrigado ao autor pela maravilhosa receita de uma torta simples e saborosa.
Mas cometi um grande erro ((((assou uma torta à noite e experimentou um pedaço. Eu. Shomyachyala, um terço da torta
Agora será uma das minhas receitas favoritas.
15 de agosto de 2018 sacharok1992 #
12 de junho de 2018 Londres Paris #
27 de maio de 2018 medoksa #
26 de maio de 2018 em 1975
Olá) queremos compartilhar nosso resultado. Minha sobrinha estava indo para o chá da escola. Decidimos assar seu bolo maravilhoso. E acabou. Mmmm, o que aconteceu))) Todo mundo está encantado! Exuberante, bonito e completamente seco. Encharcado à noite) Classe. Obrigado)))
Revisão da sobrinha: "Quero mais".
20 de maio de 2018 zaitceva #
15 de maio de 2018 rimmazija23 #
13 de junho de 2018 kapitonchick #
12 de abril de 2018 Noite de concurso #
10 de março de 2018 Rodkom #
21 de fevereiro de 2018 sheih0007 #
25 de janeiro de 2018 ms olya1226 #
24 de dezembro de 2017 Tatyana Kuranova #
5 de dezembro de 2017 svetochka0132 #
11 de novembro de 2017 natalia8 #
10 de março de 2018 por Rodkom #
19 de outubro de 2017 svet-lik7 #
10 de março de 2018 por Rodkom #
